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2025-04-03
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星期六晚同班friend去咗得寶商場入面嘅「森馬美食✨」，餐廳招牌潮州菜，真係有驚喜！💰平民價錢，但質素拍得住高級潮州菜館，絕對係「抵食夾大件」。「潮州鹹雞🐔」雞肉超滑溜，鹹香入味，皮爽肉嫩，正到爆！👏 配埋佢哋自家製嘅蒜蓉豉油，更加開胃～ 「魚蛋魚片河粉🍜」湯底清甜冇味精，魚蛋彈牙，魚片又滑又冇骨，河粉吸晒湯汁，啖啖都係鮮味！ 「🍲蠔仔粥」必食！蠔仔多又大粒，潮州粥底飯粒分明，加咗少少胡椒同芫荽，鮮味十足，暖胃又滿足～😋 「🥩沙茶牛河」鑊氣十足！牛肉嫩滑唔韌，沙茶醬香濃帶點花生醬味，河粉炒得乾身又入味。👍 「蠔仔餅🦪」即叫即煎，外脆內軟，蠔仔爆多又juicy，點埋魚露簡直無敵！記得要趁熱食。小貼士：星期六晚市好旺場🔥，8點去到已經賣晒滷水鵝，想食就要早啲去啦～ 呢間絕對係「食過返尋味」嘅級數！💯 性價比高，味道正宗，老闆仲好nice，一定會encore！
「潮州鹹雞🐔」
雞肉超滑溜，鹹香入味，皮爽肉嫩，正到爆！👏 配埋佢哋自家製嘅蒜蓉豉油，更加開胃～
「魚蛋魚片河粉🍜」
湯底清甜冇味精，魚蛋彈牙，魚片又滑又冇骨，河粉吸晒湯汁，啖啖都係鮮味！
「🍲蠔仔粥」
必食！蠔仔多又大粒，潮州粥底飯粒分明，加咗少少胡椒同芫荽，鮮味十足，暖胃又滿足～😋
「🥩沙茶牛河」
鑊氣十足！牛肉嫩滑唔韌，沙茶醬香濃帶點花生醬味，河粉炒得乾身又入味。👍
「蠔仔餅🦪」
即叫即煎，外脆內軟，蠔仔爆多又juicy，點埋魚露簡直無敵！記得要趁熱食。
小貼士：星期六晚市好旺場🔥，8點去到已經賣晒滷水鵝，想食就要早啲去啦～
呢間絕對係「食過返尋味」嘅級數！💯 性價比高，味道正宗，老闆仲好nice，一定會encore！
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