上海姥姥 (已結業)

一家去上海姥姥食飯，有老有嫰，係劣食天堂的天水圍，上海姥姥都算唔錯，係劣之中無咁劣，所以長期晚飯時間，門口都有大量人排隊。今日早食飯，見WALK IN 有位先入去。叫左小籠包、炸銀絲卷、擔擔麵、炸豬扒呢D 大路食物，味道還可以。今次寫呢篇主要係想講 ”砂窩醃篤鮮“，係咸到有苦味，未試過食咁難食的野，大家食左一啖，就停晒手，無人再食第二啖。首先個湯底已經好咸，你唔會去飲，裡面的腩肉夠晒足料，不過咸到有苦味，基本食左一啖，唔吐返出來係因為個人禮貌，所以最後D 腩肉係原封不動，無人食，小棠葉和百葉得個幾舊，唔做大晒鬼，所以盡量清左菜和百葉。唔明點解可以煮成咁。