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2021-07-28
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今年，為了方便就腳，跟同家人去屯門珀御2樓 <老惹煮樓> 後補母親節飯及父親節晚餐！媽咪嫌這裡嘈吵！晚餐餐牌：小菜比預期上得快！我去小便返嚟已經送上兩碟小菜！😂後補母親節晚餐：例湯湯料包羅萬有！大豆、豬肉、豬骨、魚肉、魚皮、陳皮、蜜棗...集多種食材於一身，整體美味！士多啤梨骨 $108賣相的確驚喜！用上混合士多啤梨果肉的士多啤梨果醬及粉紅色的士多啤梨沙律醬，還有炒至半熟，口感保持清爽的紫洋蔥，豬肉香口又入味！沙嗲金菇肥牛煲 $88味道調較得幾好，合我們一家人口味！略嫌沙嗲汁頗杰，粉絲又粗又腍，軟腍到難以夾得起，肥牛肉薄身，卻是肉質有韌勁！枝竹豆腐魚腩 $98魚腩炸漿薄而金黃色，魚肉厚身，啖啖肉！炸蒜頭也不容錯過！其他都算大碟呀！父親節晚餐 ：枝竹豆腐魚腩 $98第二次，略嫌枝竹炸得較燶！蜜椒薯角和牛肉粒 $128和牛肉肉味香濃， 薯角雖然香脆，卻是炸得好燶！豉汁蒸白鱔 $128白鱔 魚身鮮滑！豉汁提昇味道之餘又夾味！
媽咪嫌這裡嘈吵！晚餐餐牌：
小菜比預期上得快！我去小便返嚟已經送上兩碟小菜！😂
後補母親節晚餐：
例湯湯料包羅萬有！
大豆、豬肉、豬骨、魚肉、魚皮、陳皮、蜜棗...集多種食材於一身，整體美味！
例湯
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賣相的確驚喜！
用上混合士多啤梨果肉的士多啤梨果醬及粉紅色的士多啤梨沙律醬，還有炒至半熟，口感保持清爽的紫洋蔥，豬肉香口又入味！
士多啤梨骨
$108
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沙嗲金菇肥牛煲 $88味道調較得幾好，合我們一家人口味！
略嫌沙嗲汁頗杰，粉絲又粗又腍，軟腍到難以夾得起，肥牛肉薄身，卻是肉質有韌勁！
沙嗲金菇肥牛煲
$88
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枝竹豆腐魚腩 $98魚腩炸漿薄而金黃色，魚肉厚身，啖啖肉！炸蒜頭也不容錯過！
枝竹豆腐魚腩
$98
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其他都算大碟呀！父親節晚餐 ：
枝竹豆腐魚腩 $98第二次，略嫌枝竹炸得較燶！
枝竹豆腐魚腩
$98
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和牛肉肉味香濃， 薯角雖然香脆，卻是炸得好燶！
蜜椒薯角和牛肉粒
$128
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豉汁蒸白鱔 $128
白鱔 魚身鮮滑！豉汁提昇味道之餘又夾味！
豉汁蒸白鱔
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