魂 (已結業)

今天中午和友人見新開，所以一試，我點了魂拉麵，友人點了太極拉麵，整體而言，伏、伏、伏(重要的東西要說三次)。 我點的魂拉麵$99個大洋，半隻不入味的蛋，又硬又曲的拉麵(似未煮腍的公仔麵，我巳✔了軟麵)，叉燒切法刀法如神，比A4紙只是厚一丁點，更只有一片叉燒，湯底是拉麵的精華，湯量很少，豬骨湯似用粉開的湯，還有拉麵的溫度是很重要的，我和友人的麵上桌的時候是暖的，不熱的，唯一可以讚的是裝修尚算有日本風味。