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2012-10-28
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趕著參加友人的婚禮,匆匆的在沙田新城市廣場找吃的。今助人比較少,之前來過兩次都不錯,所以毫不猶疑就衝了入去。叫了個壽司拼盤據八件定食($88)和昆布烏冬加三文魚、魚子飯定食($88)。壽司毫無誠意,海膽和三文魚子壽司的紫菜已經散開,壽司飯感覺像生米一樣硬。除了鰻魚壽司因為塗上醬汁後看來有光澤,其餘看起來都不新鮮,有點倒胃。定食的烏冬又遲上,差不多都食完了。店員好像未睡醒,每個人看來都像靈魂開竅,不太起勁幫忙去追。另一個三文魚、魚子飯定食,賣相不錯。可是烏冬很硬,只有麵沒有肉,感覺很寡。三文魚和三文魚子飯混了芝麻、白飯魚、冬菇,無疑是豐富了白飯的口感和屠次,只是三文魚沒有三文魚的魚脂香,魚子也沒有魚油香,完全淡然無味。如果蒙著我雙眼,我一定辨不出自己在吃什麼。我想,我應該不會再來。
今助人比較少,之前來過兩次都不錯,所以毫不猶疑就衝了入去。
叫了個壽司拼盤據八件定食($88)和昆布烏冬加三文魚、魚子飯定食($88)。
壽司毫無誠意,海膽和三文魚子壽司的紫菜已經散開,壽司飯感覺像生米一樣硬。
除了鰻魚壽司因為塗上醬汁後看來有光澤,其餘看起來都不新鮮,有點倒胃。
定食的烏冬又遲上,差不多都食完了。店員好像未睡醒,每個人看來都像靈魂開竅,不太起勁幫忙去追。
另一個三文魚、魚子飯定食,賣相不錯。可是烏冬很硬,只有麵沒有肉,感覺很寡。
三文魚和三文魚子飯混了芝麻、白飯魚、冬菇,無疑是豐富了白飯的口感和屠次,只是三文魚沒有三文魚的魚脂香,魚子也沒有魚油香,完全淡然無味。如果蒙著我雙眼,我一定辨不出自己在吃什麼。
我想,我應該不會再來。
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