金銀島餐廳小廚 (已結業)

十二月上旬寫了半天的文，有點頭暈，心癮起想吃煲仔飯，就穿起外套走在寒冷街頭，看看有沒有街頭煲仔飯吃。不知是否政府取締路邊煲仔飯，荃灣河背街這舊區，有賣煲仔飯的茶記都是在廚房處理，走近半小時，仍不見有路邊擺著大檯賣煲仔飯，最為近磅有煲仔檔口的茶記，是在寶石樓附近的金銀島，師傅企在路邊全程睇火煲飯。是日不想吃油膩的臘味飯，要了窩蛋牛飯，吩咐了加孖蛋。等約十分鐘有得吃，過程未見師傅「拋煲」，而這麼快又有得吃，心已涼了一截，打開蓋，先不談原片牛肉的味道，用羹翻著瓦鍋，是一鍋未煮熟的濕飯，今年煲仔飯吃不少，以這回的最離譜，連基本的乾身都做不到，也不談是否夠鬆、是否夠米香了，$36（蛋加$5）不貴，但偶只能勉強吃上小半口，是一鍋喊面的味道。是後會無期的餐廳。