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2021-06-24 665 瀏覽
今日收工又落雨,同朋友諗住喺附近食啲嘢,避雨避到去後巷發現呢間裝修好有格調嘅高質串燒,於是入去食啲串燒避下雨。我哋嗌左一串燒雞髀肉,另一串係紫蘇葉雞俾肉,同埋一隻燒雞翼。佢個雞俾肉上面塊雞皮燒得好脆好香,而另外一串嘅紫蘇葉亦都有佢獨特嘅香味。以朋友亦都好欣賞佢哋燒嘅雞皮,所以我哋額外又嗌左一串燒雞皮,燒雞軟骨同埋燒豆腐。個雞軟骨都唔錯,卜卜脆咁,配埋佢呢度啲sake,應該都幾唔錯。而佢串燒豆腐亦都好正,因為入面豆腐好滑出邊又香脆,絕對唔會燒到乾晒。肥牛金菇卷就食得多,但呢度嘅係卷左雞髀菇同埋萵筍。雞髀菇一食落去超級Juicy,好夾味。而萵筍卷亦都好爽脆,原來咁樣嘅配搭都幾正。而佢個燒翠玉瓜亦都燒到啱啱好,食落仲保持翠玉瓜嘅多汁。之後仲有一串燒冬菇,佢個冬菇好香牛油味,唔會燒到太乾而變成有苦味。另外仲有呢個甜嘅日式年糕Q彈又軟腍嘅口感,幾好味。最後食埋呢個芝士年糕,上面灑滿紫菜絲,唔知點解覺得佢個賣相簡單得來又好吸引。咬開之後見到滿滿嘅流心芝士,啱晒啲芝士控。
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今日收工又落雨,同朋友諗住喺附近食啲嘢,避雨避到去後巷發現呢間裝修好有格調嘅高質串燒,於是入去食啲串燒避下雨。
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我哋嗌左一串燒雞髀肉,另一串係紫蘇葉雞俾肉,同埋一隻燒雞翼。佢個雞俾肉上面塊雞皮燒得好脆好香,而另外一串嘅紫蘇葉亦都有佢獨特嘅香味。
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以朋友亦都好欣賞佢哋燒嘅雞皮,所以我哋額外又嗌左一串燒雞皮,燒雞軟骨同埋燒豆腐。個雞軟骨都唔錯,卜卜脆咁,配埋佢呢度啲sake,應該都幾唔錯。
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而佢串燒豆腐亦都好正,因為入面豆腐好滑出邊又香脆,絕對唔會燒到乾晒。
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肥牛金菇卷就食得多,但呢度嘅係卷左雞髀菇同埋萵筍。雞髀菇一食落去超級Juicy,好夾味。而萵筍卷亦都好爽脆,原來咁樣嘅配搭都幾正。
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而佢個燒翠玉瓜亦都燒到啱啱好,食落仲保持翠玉瓜嘅多汁。
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之後仲有一串燒冬菇,佢個冬菇好香牛油味,唔會燒到太乾而變成有苦味。
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另外仲有呢個甜嘅日式年糕
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Q彈又軟腍嘅口感,幾好味。
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最後食埋呢個芝士年糕,上面灑滿紫菜絲,唔知點解覺得佢個賣相簡單得來又好吸引。
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咬開之後見到滿滿嘅流心芝士,啱晒啲芝士控。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)