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2010-05-19
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因為朋友生日，所以就打算出來慶祝，選了這間店。裝潢還不錯，看出有模枋日本的風格。而且杯也很可愛，上面寫著健康十訓很有趣，感覺不錯。我點了天掃羅蒿麥麵、兩位朋友分別點了深薯蓉蒿麥麵和牛肉蒿麥麵。在聊天其間，意外地上了前菜。那位侍應放下前菜以後說了一句：「ｘｘ」就快速地離開，一時間我和朋友也反應不過來，所以沒有聽清楚。當時我們的感覺的確是有一點點愕然。不過除了這位待應之外，其他的待應的態度也很好，也很常過來添茶。而雖然我們在看餐牌的時候沒有看到有前菜，不過想必是附送的吧？所以大家就開始在研究這小菜。在外表上真的研究不出所然來，我只好詢問經過的侍應，得到的回答是「牛舌」。……我真的未吃過牛舌，在猶豫間朋友們身先士卒的試了味。她眉頭深鎖地表示有點咸。我自己吃完後當場完全坐直了，沖擊直落背脊=口=||我有流下眼水……其實不是很難吃，只是……那個……我該怎形容才好呢？口感有點像很硬的牛肉，而味道……這個時候才發現自己用字之貧乏= =||不是真的很咸，這個味道感覺很主觀，不便再多說。很快就來了我們的主菜了。比較讓人在意的是深薯蓉蒿麥麵。……？為什麼是白色的一堆？朋友吃完之後表情過於震撼，我忍不著也拿
我點了天掃羅蒿麥麵、兩位朋友分別點了深薯蓉蒿麥麵和牛肉蒿麥麵。在聊天其間，意外地上了前菜。那位侍應放下前菜以後說了一句：「ｘｘ」就快速地離開，一時間我和朋友也反應不過來，所以沒有聽清楚。當時我們的感覺的確是有一點點愕然。不過除了這位待應之外，其他的待應的態度也很好，也很常過來添茶。
而雖然我們在看餐牌的時候沒有看到有前菜，不過想必是附送的吧？所以大家就開始在研究這小菜。在外表上真的研究不出所然來，我只好詢問經過的侍應，得到的回答是「牛舌」。
……我真的未吃過牛舌，在猶豫間朋友們身先士卒的試了味。她眉頭深鎖地表示有點咸。我自己吃完後當場完全坐直了，沖擊直落背脊=口=||我有流下眼水……其實不是很難吃，只是……那個……我該怎形容才好呢？口感有點像很硬的牛肉，而味道……這個時候才發現自己用字之貧乏= =||不是真的很咸，這個味道感覺很主觀，不便再多說。
很快就來了我們的主菜了。比較讓人在意的是深薯蓉蒿麥麵。
……？為什麼是白色的一堆？
朋友吃完之後表情過於震撼，我忍不著也拿起自己的筷子去試吃。才用筷子碰下去，我就皺起眉了。那東西其實很像泡泡，很難拿起來，我試了好幾次才成功。當我放入口的時候，我相信我的表情也同樣精彩。別的不說，我相信除了「鼻涕」以外就已經沒有別的形容詞更能貼切地形容它的口感了。
而味道…………感覺上大概就是一堆沒有煮過的蛋白加上完全沒有味道的cream再不停搗動直到發泡。
……坦白來說，出於對朋友的尊重（畢竟她是要吃的），我很努力的別把它吐出來－－雖然我承認，我的眼光有試過橫掃桌面，從而看看有沒有紙巾之類 的東西|||……最後我把「它」含在口，感覺又黏稠又咬不開， 實在是有點難受，考慮了一秒我決定直接吞入去，再默默拿起旁邊的茶喝下去「洗口」|||，它絕對不是一種可以放入去麵食中當主菜的東西||
當下朋友就決定要放棄這主菜，只是吃麵好了。
另一位朋友牛肉蒿麥麵也同樣有問題。看到它半紅就知道應該只是用熱水灼了一下，原以為很正常，可是她吃完之後也是一臉呆呆的表情。我吃了一口以後也發現了徵結所在。問題不是出在味道，而是口感。牛肉很硬，明明半熟，為什麼會這麼難咬開？（好韌啊）不能說很難吃，但也不能說很好吃。朋友吃了兩口就決定要放棄這主菜，只是吃麵好了。
而天掃羅蒿麥麵有兩隻炸蝦、一炸薄薯片、一炸薄茄子片和一隻炸冬菇。
由於我不喜歡茄子，所以沒有吃。炸冬菇……很微妙。其實它完全沒有味道，口感也像極軟身的棉花糖……還是麵粉？我最初咬了一口的時候還以為自己沒有吃到冬菇，因為無論是口感還是味道也沒有出來||||
蝦方面，有時吃到不少粉狀還是油的感覺，不過整體上水平的話算是不過不失吧？ 沒有很好吃，水準也只是很一般。
蒿麥麵方面，我不太了解地道的蒿麥麵是怎樣的，而最初吃的時候覺得沒什麼味道，只是吃到中途又覺得有點奇怪，好像有點酸酸的，不知道是不湯底的影響。
因為湯底的味道很奇怪，像用了很多鹽加上水，咸得不得了。湯底只有少許紫菜當配料，我覺得還好，只是對於我旁邊兩位需要吃淨麵的人來說也未免太痛苦了點。所以大家的心情也有點不好。
結帳時，不料價錢比想像中貴。仔細看了帳單，發現多了一筆奇怪的收費，詢問之下原來當初的牛舌是要三十元。
原來要收錢的嗎？！？！？！
客人沒有點菜的話，要付款的菜不應該拿過來的吧= =？因為在菜單和最初也沒有說明，所以我和朋友完全誤會了……結果一整餐的感覺很不良好。
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