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餐廳: 國金軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2016-05-26 11704 瀏覽
今天約了好友午餐,為了遷就他的工作地點,就在IFC隨便選擇了國金軒。可能是由於訂座訂得太遲,電話中已得知會被安排坐到門口的那一枱。準時一點到達,亦如所料坐上了最近接待處走廊旁的這一枱。雖然是在走廊旁邊,但也沒有不自然的感覺,反而覺得很有寧靜的私人空間,因為只有隔鄰一枱二人在用饍。唯一缺點是冷氣不太夠,沒有太涼快的感覺。室內環境是一流的,絕對是IFC應有的水準。員工的服務態度亦是酒店級,由經理到侍應甚至傳菜員也是笑容可恭,充滿工作熱誠,辦事效率亦高。包括其中一位不小心在上菜時打翻了鼓油碟的那位同事。小小意外,不足以扣分,反而是他處理這小意外時的細心和態度,令我們完全沒有不快的感覺。應予加分。簡單的午飯,至在聊天,所以兩人只隨便點了四款點心和後加了一個甜點。本人喜歡舊式點心,所以選擇了最普通的蝦餃,叉燒包,牛肉腸和XO醬炒蘿皂糕。甜點則是一個什麼咖啡味的東西,名字記不起了。茶錢$25一位,很合理外皮比較厚硬,有點失望,整體還算可以,算出來每粒蝦餃值$30,價錢不是問題,但我總是習慣了一籠四粒的設定,三粒好像很小氣似的。叉燒包外皮鬆軟,饀料足,味道調較得很對我的口味,再多也吃得下。姫松茸牛肉
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今天約了好友午餐,為了遷就他的工作地點,就在IFC隨便選擇了國金軒。可能是由於訂座訂得太遲,電話中已得知會被安排坐到門口的那一枱。

準時一點到達,亦如所料坐上了最近接待處走廊旁的這一枱。雖然是在走廊旁邊,但也沒有不自然的感覺,反而覺得很有寧靜的私人空間,因為只有隔鄰一枱二人在用饍。唯一缺點是冷氣不太夠,沒有太涼快的感覺。

室內環境是一流的,絕對是IFC應有的水準。員工的服務態度亦是酒店級,由經理到侍應甚至傳菜員也是笑容可恭,充滿工作熱誠,辦事效率亦高。包括其中一位不小心在上菜時打翻了鼓油碟的那位同事。小小意外,不足以扣分,反而是他處理這小意外時的細心和態度,令我們完全沒有不快的感覺。應予加分。

簡單的午飯,至在聊天,所以兩人只隨便點了四款點心和後加了一個甜點。本人喜歡舊式點心,所以選擇了最普通的蝦餃,叉燒包,牛肉腸和XO醬炒蘿皂糕。甜點則是一個什麼咖啡味的東西,名字記不起了。
$50
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茶錢$25一位,很合理
晶瑩蝦餃皇
$90
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外皮比較厚硬,有點失望,整體還算可以,算出來每粒蝦餃值$30,價錢不是問題,但我總是習慣了一籠四粒的設定,三粒好像很小氣似的。
蜜汁叉燒包
$60
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叉燒包外皮鬆軟,饀料足,味道調較得很對我的口味,再多也吃得下。
姫松茸牛肉腸
$80
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姫松茸牛肉腸,即是牛肉腸。吃不出有太大的不同。
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就是這個意外了。原來倒瀉鼓油不是我的專利,太高興了。
XO醬炒蘿蔔糕
$138
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XO醬炒蘿蔔糕,一般酒樓的水準,只屬微辣級數,應該不會有人吃不到。
咖啡凍糕
$40
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本來是想吃一個什麼楊枝金露芒果布甸的,但朋友好像不太有興趣,所以改選了這個咖啡凍糕。咖啡凍糕本身不太甜,清清的作為午後甜品很稱職。反而是裝飾的蓮藕片下那一團奶皇醬就不得了,出奇地美味, 甜而不漏,誇張點說,簡直令我有幸福的感覺,結果給我全部吃掉了。

這餐點心連加一小費一共$500. 在中環來說不算貴。但若不預早訂枱,相信可以找到座位的機會應該很低。

總括來說,國金軒是午飯聊天的好地方,寧靜優雅,服務一流。食物質數則還有進步空間。

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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
推介美食
蜜汁叉燒包
$ 60
咖啡凍糕
$ 40