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2021-02-11
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今日天氣又凍左,很想食番啲d熱辣辣嘅野食,網上見到旺角石鍋堂,好似唔錯,地點又就腳,一於去搵食先得。叫左佢嘅午市#石鍋系列,#燒鰻魚烏冬配和風咖哩湯上枱時個石鍋仲滾過不停,感覺很治癒。當然首要試左個湯先啦,有咖哩香但又不會過於濃杰,味道唔錯,而咖哩湯令烏冬很掛汁,烏冬很Q彈,鰻魚汁適中帶點甜,魚肉扎實有咬口,魚皮煙韌帶滑溜感😘。友人叫了#豚肉烏冬配和風咖哩湯試了一舊豚肉,質數很好👍厚度肥瘦適中,咬落有油香同爽口夾雜着,很唔錯啊😘。蘋果茶: 友人說茶香而內有果肉。食完就有精力去掃貨啦🥳。
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