海防

餐廳環境很有越式特色，墻上是一幅鮮艷熱烈的南洋風情畫，瞬間將人帶往遙遠的河內街頭。

越式拼盤
金黃酥脆的春卷，裡面還有蝦肉鮮甜彈牙，加上醬汁後酸甜鹹鮮在口中炸開。雞翼醃得入味至骨，外皮焦香，肉汁被完美鎖住！扎肉口感緊實！

香茅豬扒
香茅的香氣完全滲入，與醬油、蒜蓉等醃料融合，形成濃郁的東南亞風味。入口先是香茅的清新，繼而是豬肉的鮮美與軟嫩，外脆內軟！

越式豬頸肉湯河
熱氣蒸騰的湯河，豬頸肉邊緣微焦，口感脆嫩，帶著炭火的香氣，與柔滑的河粉形成絕妙對比！

牛丸湯河
牛丸緊實彈牙，肉香十足，每一顆都飽吸了湯汁的精華！