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2017-11-27
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相約朋友來飯聚, 一直都想試呢間, 已聞說過不設訂座同埋都好多人等位, 所以都預早左黎排隊拎飛時職員有提醒到, 用餐時間只限90分鐘, 我發覺近年呢個90分鐘已經成為香港餐廳既基本野, 有時一班人食飯真係唔係好接受到呢個時限, 亦係本人越黎越少出街食飯既原因之一為左節省時間, 職員預先比左餐牌我地睇, 同埋落埋ORDER等左幾個字就有位了, 因為已預先落單, 所以食物都好快送到黎叫左個雞翼拼薯角小食, 78蚊再加一有點小貴, 不過味道唔錯我點了一杯藍蝶花梳打, 顏色和味道也偏淡, 如果唔中意飲咁甜既, 可能會覺得OK我的主菜是炸軟殼蟹黑松露意粉, 呢個真心好食, 蟹炸得脆, 意粉亦很入味朋友們點的意粉都好好食甜品預先落單, 餐廳會向最後先上, 我地點左個玫瑰花WAFFLE好大份, 賣相好吸引, 食落係有淡淡的玫瑰味, WAFFLE 很鬆軟食物是有水準的, 服務都唔錯, 職員都好勤力換碟同收拾餐具 (因為想快D清枱吧!)唯獨是氣氛一般, 因為向度食飯實在太有壓迫感了, 可能限時既關係, 職員會提醒趕快落單食到一半, 職員亦會提醒甜品製作需時, 所有野上齊會即刻上甜品又睇到隔離枱未夠鐘,
拎飛時職員有提醒到, 用餐時間只限90分鐘, 我發覺近年呢個90分鐘已經成為香港餐廳既基本野, 有時一班人食飯真係唔係好接受到呢個時限, 亦係本人越黎越少出街食飯既原因之一
為左節省時間, 職員預先比左餐牌我地睇, 同埋落埋ORDER
等左幾個字就有位了, 因為已預先落單, 所以食物都好快送到黎
叫左個雞翼拼薯角小食, 78蚊再加一有點小貴, 不過味道唔錯
我點了一杯藍蝶花梳打, 顏色和味道也偏淡, 如果唔中意飲咁甜既, 可能會覺得OK
我的主菜是炸軟殼蟹黑松露意粉, 呢個真心好食, 蟹炸得脆, 意粉亦很入味
朋友們點的意粉都好好食
甜品預先落單, 餐廳會向最後先上, 我地點左個玫瑰花WAFFLE
好大份, 賣相好吸引, 食落係有淡淡的玫瑰味, WAFFLE 很鬆軟
食物是有水準的, 服務都唔錯, 職員都好勤力換碟同收拾餐具 (因為想快D清枱吧!)
唯獨是氣氛一般, 因為向度食飯實在太有壓迫感了, 可能限時既關係, 職員會提醒趕快落單
食到一半, 職員亦會提醒甜品製作需時, 所有野上齊會即刻上甜品
又睇到隔離枱未夠鐘, 職員已經比定張單佢地埋, 雖然可以繼續坐足90 分鐘, 但成個用餐過程都比人感覺好趕時間
好明白向香港地做生意就係咁, 翻多幾張枱先頂得順D貴租
雖然名為CAFE, 但完全唔係RELAX 感覺, 氣氛有如茶餐廳: 落單快, 上菜快, 賣單快
只能說這裡不是我期望的STYLE
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