星期六夜晚 邊到都錦多人 見呢間舖頭唔多人排 同埋裝潢幾吸引 好似仲有幾間分店
所以就決定去食呢間
等左五分鐘就可以入內 間餐廳都幾大間 可以坐六七十人到 主要係四人枱
入面個格局同裝潢幾特別 色彩鮮艷 而且燈光閃爍
餐牌選擇很多 主要有日式拉麵 日式飯 小食 甜品
點左個番茄豚肉拉麵($52) 另外還點了個炸雞($25)和朋友分
碗麵都隔左成十幾分鐘先上 賣相很一般 材料不多 麵的分量也很少
先試口湯底 味道不夠濃:( 應該加多左水 而且味道不太鮮甜
豚肉方面 切得很薄 而且很細塊 一口食哂 得三塊到
而且有點韌 要用力才能咬開 沒甚肉味 應該是普通超市貨色
麵方面 係粗身曲身嗰款 很有即食麵既感覺 應該唔係自家製造 煮得都算OK
溏心蛋不錯 夠流心 蛋味幾香
其他配料 如粟米 筍 芽菜 都好少
小食係炸雞 有六隻 唔係好大塊 炸得都算可以
略嫌唔夠肥 皮同肉之間唔夠肉汁
總括而言 質素一般 很有港式FEEL 絕對唔係行正宗日式拉麵路線
而且價錢略貴 還要收加一 但待應並不是很積極替我們倒水 感覺不是很值
