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2017-04-16
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每次到佐敦都會到店鋪看看買想食的包,一直期待試的傳統長棍,今天終於買了回家與家人分享味食可惜,不到預期,媽咪未試過新鮮酵母種發酵的baguette , 但今次試的傳統長棍,太失望了, 是否太過火,烤焗得太焦??定是原有風味?? 我們沒有再加熱,入口皮脆內軟,柔韌口感,味道苦澀已破壞了前段的美味,扣曬分, 愈食愈苦媽咪仲叮囑食咁多,沒有益,太燶了,所以今次真係强差因為不是都撞上出爐時間,期待已久的,味道原來是如此
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