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2011-02-08
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人總是喜歡拿一些成功例子,來去形容一件同樣的後來者,當年Oasis初出道平地驚一聲雷,旋即被傳媒稱之為"新披頭四",Coldplay尚哼著"Yellow"時,夠比人說是新"Travis".就算英超一樣有什麼"拉脫維亞奧雲","新傑斯"這些夾硬來的稱號.好像如果有新點心店開張,什麼"港島版添好運",上年在灣仔開張的"華星冰室",大家說成"灣仔澳牛".在旺角金魚街新開不久的"民華餐廳",已比外間稱之為"旺角澳牛",可想而知,澳州牛奶有幾成功.為何這樣說?因為沿用回澳牛成功方程式,厚油多+炒蛋+火腿+奶茶+通粉.看似平平無奇的常餐,竟然惹來貴網過千評語,當然他們的服務,又是另一個討論要點.以上只是與澳牛之共同點,其實兩者是大有分別,包括餐廳環境比較好一點,食物選擇多,不是單一吃常餐,更可以吃米線,點心等等.服務則遠比前者低效率,等了大約五分鐘,才上奶茶.其他的還要等得久一點.奶茶只屬普通貨色,奶與茶味很淡,喝罷也未上多士.為何不連埋一起上?只要沒有出錯的錯,厚油多絕對不會差得去那裏.除非你用過期牛油,或多士過焦.炒蛋則很香滑,火腿片又如何?你想我點去說?金妹牌抑或雜牌之類?火腿片還是火腿片,
好像如果有新點心店開張,什麼"港島版添好運",上年在灣仔開張的"華星冰室",大家說成"灣仔澳牛".在旺角金魚街新開不久的"民華餐廳",已比外間稱之為"旺角澳牛",可想而知,澳州牛奶有幾成功.
為何這樣說?因為沿用回澳牛成功方程式,厚油多+炒蛋+火腿+奶茶+通粉.看似平平無奇的常餐,竟然惹來貴網過千評語,當然他們的服務,又是另一個討論要點.
以上只是與澳牛之共同點,其實兩者是大有分別,包括餐廳環境比較好一點,食物選擇多,不是單一吃常餐,更可以吃米線,點心等等.服務則遠比前者低效率,等了大約五分鐘,才上奶茶.其他的還要等得久一點.奶茶只屬普通貨色,奶與茶味很淡,喝罷也未上多士.為何不連埋一起上?
只要沒有出錯的錯,厚油多絕對不會差得去那裏.除非你用過期牛油,或多士過焦.炒蛋則很香滑,火腿片又如何?你想我點去說?金妹牌抑或雜牌之類?火腿片還是火腿片,沒有特別.
主體之通粉有好幾款可揀,茄牛通,叉燒通,豬潤通,薑絲牛肉通等等,我選了薑絲牛肉通,如不要通粉,可要米粉,麵.這個薑絲牛肉通粉,好肯定是向維記偷師,連個湯也想做得一樣,可惜眼高手低,帶有點點泡的清湯,味道實在很淡.牛肉沒有下梳打粉,咬落感覺較為粗糙.薑絲夠辛辣,是日天氣回暖,沒有什麼驅寒之用.
店內貼出請人告示,時薪出到$30-$40,與法定最低工資$28一小時為高,憑著這一點,值得大家去鼓掌.無須光顧連鎖快餐助紂為虐.
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