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2019-05-24
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九龍城那間吃過了，九龍新界都有分店，現在終於有間在港島區插旗，好像菜式都有點不同。選擇挺多，餐牌更附有食物照片，肚子餓得很，見到都垂涎欲滴。每晚都有Live Music 表演，泰籍歌手自彈結他自唱，裝修有特色，入門口之時已經見到有架泰國火車夜市見到的大火車在餐廳內，以火車作為招徠，剛好我們被安排坐在車卡入面，私隱度高，木枱寬闊，入面佈置都以車卡、齒輪、放置行李箱的位置及行李箱，十分有心思的設計，跟九龍城那家不同。泰式豬手飯：第一次泰國菜吃豬手飯，見餐牌有推介，照片看起來也很吸引，那就點來試試吧。半隻滷蛋，幾條生菜，豬手入味，蘸點香蒜酸辣醬，肥肉不算多，滿滿的骨膠原。招牌海南雞（半隻）：半隻的份量原來已經很多，雞皮光澤卻不算油，肉質就如白切雞滑溜。泰式燒盲鰽：外皮烤得非常脆且乾，皮都佈滿粗鹽，輕易就翻開整塊燒焦的魚皮，入面魚肉保持非常滑嫩，火候控制剛好，魚肚位置肉質豐腴，還有香菜、香茅等香料去魚腥。 泰式馬拉盞炒椰菜苗：蝦乾、泰式馬拉盞醬、椒絲炒香椰菜苗。鮮嫩的菜苗，非常惹味，不過有點油膩，而且份量不多。日在泰式餐廳通常點椰青，椰皇的則是只有甜品才會點，椰皇中的椰子水更加清甜，不過椰肉較
每晚都有Live Music 表演，泰籍歌手自彈結他自唱，裝修有特色，入門口之時已經見到有架泰國火車夜市見到的大火車在餐廳內，以火車作為招徠，剛好我們被安排坐在車卡入面，私隱度高，木枱寬闊，入面佈置都以車卡、齒輪、放置行李箱的位置及行李箱，十分有心思的設計，跟九龍城那家不同。
泰式豬手飯：第一次泰國菜吃豬手飯，見餐牌有推介，照片看起來也很吸引，那就點來試試吧。半隻滷蛋，幾條生菜，豬手入味，蘸點香蒜酸辣醬，肥肉不算多，滿滿的骨膠原。
招牌海南雞（半隻）：半隻的份量原來已經很多，雞皮光澤卻不算油，肉質就如白切雞滑溜。
泰式燒盲鰽：外皮烤得非常脆且乾，皮都佈滿粗鹽，輕易就翻開整塊燒焦的魚皮，入面魚肉保持非常滑嫩，火候控制剛好，魚肚位置肉質豐腴，還有香菜、香茅等香料去魚腥。
泰式馬拉盞炒椰菜苗：蝦乾、泰式馬拉盞醬、椒絲炒香椰菜苗。鮮嫩的菜苗，非常惹味，不過有點油膩，而且份量不多。
日在泰式餐廳通常點椰青，椰皇的則是只有甜品才會點，椰皇中的椰子水更加清甜，不過椰肉較老。
值得一讚的是服務態度好，侍應有笑容且有禮貌，還不時幫客人加水，十分殷勤！
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