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餐廳: 鍾廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2025-06-30 1140 瀏覽
我們喜歡食廣東菜,   午茶, 晚飯,  食品各有特式,   鍾廚  酒家位於時代廣場, 交通非常方便. 門外展示近期推介:   點心回歸, 乳鴿買一送一, 深海鮮享, 佛跳牆, 濃湯大碗翅餐......, 配合香港 七一回歸, 支持經濟推廣. 入門有傳統  ,  [龍鳳大禮堂],  擺生日及婚 宴好合適.   遊客食飯打卡, 真一流.自設大魚虹,  有多款海產,  生猛活躍.食堂面積大, 樓底高, 裝修光猛, 座位舒適, 抬頭看, 燈架上有多隻裝飾乳鴿,  奇特風趣.配合 ,  美譽.鴿群又成為打卡景點.   我們被這  濃湯大碗翅餐 吸引  每位 $288-  (包 頭盤小食,  大碗翅, 主食, 菜, 甜品)點菜後, 嘆杯紫沙茶壺茶,  茶香撲鼻.頭盤小食三款:  涼拌青瓜雲耳/ 七味豆腐 / 沙薑豬手先嚐  涼拌青瓜雲耳,  開胃好食又健康七味豆腐,  豆腐外皮炸粉鬆脆, 外脆內軟,  有豆香,  調味非常好.沙薑豬手:   稔滑好肉地.濃湯大碗翅, 每位一盅, 連保溫燭台.燉湯火喉夠, 味清香, 慢慢品嘗甜美雞湯.  魚翅入口軟糯, 份量十足,  有口感有彈力, 味道濃郁.
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我們喜歡食廣東菜,   午茶, 晚飯,  食品各有特式,   鍾廚  酒家位於時代廣場, 交通非常方便. 
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門外展示近期推介:   點心回歸, 乳鴿買一送一, 深海鮮享, 佛跳牆, 濃湯大碗翅餐......, 配合香港 七一回歸, 支持經濟推廣.
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 入門有傳統  [福祿壽三星] ,  [龍鳳大禮堂],  擺生日及婚 宴好合適.   
遊客食飯打卡, 真一流.
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自設大魚虹,  有多款海產,  生猛活躍.
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食堂面積大, 樓底高, 裝修光猛, 座位舒適, 
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抬頭看, 燈架上有多隻裝飾乳鴿,  奇特風趣.
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配合 [鴿壇天王],  美譽.
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鴿群又成為打卡景點.   
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我們被這  濃湯大碗翅餐 吸引  每位 $288-  (包 頭盤小食,  大碗翅, 主食, 菜, 甜品)
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點菜後, 嘆杯紫沙茶壺茶,  茶香撲鼻.
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頭盤小食三款:  涼拌青瓜雲耳/ 七味豆腐 / 沙薑豬手
涼拌青瓜雲耳/ 七味豆腐 / 沙薑豬手
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先嚐  涼拌青瓜雲耳,  開胃好食又健康
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七味豆腐,  豆腐外皮炸粉鬆脆, 外脆內軟,  有豆香,  調味非常好.
沙薑豬手:   稔滑好肉地.
沙薑豬手
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濃湯大碗翅, 每位一盅, 連保溫燭台.
濃湯大碗翅
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燉湯火喉夠, 味清香, 慢慢品嘗甜美雞湯.  
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魚翅入口軟糯, 份量十足,  有口感有彈力, 味道濃郁.  好正 !
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主食:  紙包骨拼砵酒焗蠔.  賣相吸引.  
紙包骨拼砵酒焗蠔
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砵酒焗蠔.   炸漿薄,  外皮酥脆可口,  生蠔新鮮好肉, 蠔味濃,  調味汁夠惹味好食. 
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紙包骨, 用刀叉把油紙移去, 烤骨肉香嫩滑, 調味正. 
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脆鱔飯, 濃湯紫菜浸菜苗, 
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脆鱔飯, 瓦鍋上臺熱騰騰.  脆鱔肉質細嫩, 爽脆肥美, 拌上甜鼓油撈飯, 極之回味.
脆鱔飯
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濃湯紫菜浸菜苗, 幼滑菜苗, 配上紫菜, 吃得清爽健康. 
濃湯紫菜浸菜苗
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飯後甜品:   手工芝麻卷, 每人兩條, 香滑清甜.  好滿意. 
手工芝麻卷
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服務員有禮, 送餐員衣着整齊, 地方清潔, 吃得開心又安心.
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烹調質素有水準,  酒家地點方便,  價錢合理, 會再來吃個午茶配點心.
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鍾廚, 廣東菜加上香港人口味,  製作實在出眾.
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評分
味道
服務
衛生
抵食
用餐途徑
外賣送餐
人均消費
$335 (晚餐)
推介美食
涼拌青瓜雲耳/ 七味豆腐 / 沙薑豬手
沙薑豬手
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脆鱔飯