啊睿泰

喂呀～泰國控注意！中環新開呢間「啊睿泰」嚟頭好猛㗎🇹🇭 原來係廣州攞過米芝蓮必比登推介嘅過江龍！主打泰南特色海鮮，香料爆擊重口味到極，今次試咗幾款邪惡得嚟又得意嘅菜式，即刻同大家分享👇


▪️ 炒三臭（臭豆/臭草/蒜頭粉絲煲）
膽量挑戰局！聞落有啲衝擊，食落竟然鹹香惹味～臭豆口感爽脆好過癮，粉絲索晒精華，真心驚喜之作！


▪️ 咖喱大頭蝦（必點醬汁！）
蝦肉彈牙唔在講，個咖喱汁濃郁到癡線😍 質地似流心蟹膏，撈飯簡直係犯罪級好食！蒜蓉包蘸汁食真係秒清碟～


▪️ 泰式辣椒糕爆炒花甲
鑊氣爆棚！辣椒膏香辣帶甜，加埋洋蔥三色椒狂炒，花甲肉肥冇沙，送酒一流🍺


✨ 其他必嗌清單 ✨

➤ 蟹肉奄列｜爆餡鮮甜藍蟹肉！蟹肉多到溢出來
➤ 麵包咖喱軟殼蟹｜脆殼吸滿咖喱汁～邪惡到震
➤ 鴨肉生菜包｜薄荷葉清爽搭辣炒鴨碎🌿
➤ 明爐盲鰻｜酸梅、肉碎與香茅滾住食！魚肉嫩滑無骨
➤ 蝦醬炒飯｜鑊氣夠粒粒分明


最後梗係要用芒果糯米飯作結～椰香芒果甜爆，完美收官🥭