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2020-11-25
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完滿的一頓晚餐，隨了美食外，服務也是重要一環。今晚完完全全感受得到好客之道！每一道菜，驚喜一浪接一浪。Seafood Salad沙律醬汁非常清新，另胃口大開。似乎預告我們美食之旅即將開始。Meatball Bolognese 軟嫩多汁的肉丸，每一口都充滿番茄醬汁，帶少許微辣，惹味十足。醬汁沒有浪費，配以薄脆，那味道，美極了！友人讚不絕口！Kale & Mushroom Truffle Pizza純素的薄餅有驚喜！餅底像一張紙，薄得另人嘩然。又香又脆！餡料的配搭，意外地夾。羽衣甘藍被視為大熱的健康超級食品。那爽脆的口感像紫菜，鹹鹹香香，入口脆脆。肥厚的冬菇粒，增加了口感。黑松露不會太搶味，恰到好處！Roasted Chicken Farfalle蝴蝶粉吸盡了忌廉汁後，依然能夠保持充足的嚼勁和韌性, 其凹凸不平的表面更能沾上醬汁，擺脫了蝴蝶粉本身不易入味的說法。多種香料炮製的燒雞，濃而不膩，嫩肉多汁，另人食指大動。Truffle Ice Cream賣相好靚。黑松露味道特出，另平平無奇的一球雪糕添上了難忘的味道。Tiramisu 味道比起一般的更濃，綿滑的口感慢慢在口腔內溶化，有一種幸福的感
完滿的一頓晚餐，隨了美食外，服務也是重要一環。今晚完完全全感受得到好客之道！
每一道菜，驚喜一浪接一浪。
Seafood Salad
沙律醬汁非常清新，另胃口大開。似乎預告我們美食之旅即將開始。
Meatball Bolognese
軟嫩多汁的肉丸，每一口都充滿番茄醬汁，帶少許微辣，惹味十足。
醬汁沒有浪費，配以薄脆，那味道，美極了！
友人讚不絕口！
Kale & Mushroom Truffle Pizza
純素的薄餅有驚喜！
餅底像一張紙，薄得另人嘩然。又香又脆！
餡料的配搭，意外地夾。
羽衣甘藍被視為大熱的健康超級食品。那爽脆的口感像紫菜，鹹鹹香香，入口脆脆。
肥厚的冬菇粒，增加了口感。
黑松露不會太搶味，恰到好處！
Roasted Chicken Farfalle
蝴蝶粉吸盡了忌廉汁後，依然能夠保持充足的嚼勁和韌性, 其凹凸不平的表面更能沾上醬汁，擺脫了蝴蝶粉本身不易入味的說法。
多種香料炮製的燒雞，濃而不膩，嫩肉多汁，另人食指大動。
Truffle Ice Cream
賣相好靚。黑松露味道特出，另平平無奇的一球雪糕添上了難忘的味道。
Tiramisu
味道比起一般的更濃，綿滑的口感慢慢在口腔內溶化，有一種幸福的感覺。
Ginger Beer
最初還以為啤酒，原來是梳打水之類飲品。
略帶薑味，入口順喉。
整晚從頭到尾感受到㕑師的用心，店員的窩心，非常滿足。
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