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2022-10-22
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🍴手拍青瓜酸辣爽口，調味剛好。🍴西湖牛肉羹湯羹順滑清甜，每一啖都有牛肉碎、豆腐、香蔥、芫荽，牛肉軟嫩鮮甜，落少少胡椒粉增添辛香。🍴家鄉濃湯翅金黃色湯汁香甜濃郁，加入北芪、黨參熬煮，略帶藥材香氣，確係和味。🍴蒜蓉蟶子皇咪睇佢白雪雪一滴豉油都無，其實蒜蓉已調好味，香甜唔霸道，蟶子皇大大隻，爽脆鮮甜。🍴黃金富貴蝦鹹蛋黃汁剛剛好包住瀨尿蝦，鹹中帶甜，脆到可以連殼食，仲有蝦膏添。🍴菠蘿咕嚕肉半肥瘦豬肉綿中帶爽，酸中帶甜，滋味唔油膩。🍴上湯菠菜菠菜揀得好，條條都係嫩葉，上湯香濃自然，仲有幾絲金華火腿點綴提鮮。🍴楊枝甘露、薑茶湯丸兩款甜品都唔會過甜，突出食材原味。呢間中菜館剛開業不久，環境清靜，坐得舒適，所有菜式調味恰到好處，廚師有功架。📍新竹園軒尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3樓
🍴手拍青瓜
酸辣爽口，調味剛好。
🍴西湖牛肉羹
湯羹順滑清甜，每一啖都有牛肉碎、豆腐、香蔥、芫荽，牛肉軟嫩鮮甜，落少少胡椒粉增添辛香。
🍴家鄉濃湯翅
金黃色湯汁香甜濃郁，加入北芪、黨參熬煮，略帶藥材香氣，確係和味。
🍴蒜蓉蟶子皇
咪睇佢白雪雪一滴豉油都無，其實蒜蓉已調好味，香甜唔霸道，蟶子皇大大隻，爽脆鮮甜。
🍴黃金富貴蝦
鹹蛋黃汁剛剛好包住瀨尿蝦，鹹中帶甜，脆到可以連殼食，仲有蝦膏添。
🍴菠蘿咕嚕肉
半肥瘦豬肉綿中帶爽，酸中帶甜，滋味唔油膩。
🍴上湯菠菜
菠菜揀得好，條條都係嫩葉，上湯香濃自然，仲有幾絲金華火腿點綴提鮮。
🍴楊枝甘露、薑茶湯丸
兩款甜品都唔會過甜，突出食材原味。
呢間中菜館剛開業不久，環境清靜，坐得舒適，所有菜式調味恰到好處，廚師有功架。
📍新竹園軒
尖沙咀漆咸道南79號中國五礦大廈3樓
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