黑金堂 (已結業)

近年珍奶店遍地開花，而且有不少都是台灣開過來的，所以單是過江龍已經不能成為賣點。但黑金堂比較特別，因為它的茶底是用原片茶葉沖泡，而且茶底選擇多，茶味濃淡完全可以自己選擇，換句話說，每一杯珍奶都是度身訂造。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊黑金堂可謂一間珍奶專門店，因為它不像其他台式茶飲店般選擇繁多，反而只專注做黑糖珍奶。茶底有六款之多，包括紅烏龍、四季春、伯爵、紅茶、鐵觀音和荔枝紅茶。選完茶底之後就可以像加toppings一樣按個人喜好加配珍珠、牛奶和慕絲。荔枝紅茶＋黑糖珍珠＋玫瑰鹽慕絲($31)荔枝紅茶茶味較輕怡，有淡淡荔枝香味，黑糖珍珠Q軟不會太甜，玫瑰鹽慕絲很綿滑，有淡淡玫瑰香味。鐵觀音+黑糖珍珠+牛奶+芝士慕絲($36)鐵觀音茶味較濃，芝士慕絲略帶鹹味，加了牛奶令口感更滑，只是略嫌奶味不夠香。