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2015-08-25
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東大街是筲簊灣一帶的食街，有著臨羅滿目的食肆，中西日韓平價錢都包羅買有，正因為食肆比較集中，總滿足到不同人的胃口，所以很多人都會到東大街用膳。今天晚上，我和男友就到這家新開的-南駅 試一試它的虛實。首先，店子剛開不久，很多街坊食客都會在門外巡視一番，看一下裝潢，番一番餐牌...哦，中西FUSION 菜哦~環境方面: 南駅-店鋪是梯形的格局，所以用開揚的落地玻璃，餐桌與餐桌間留有空間，看起來闊"落" 很舒服，不會有被擠逼和尷尬的感覺，裝潢擺設上似乎也花了不少本錢，以東大街來算，看似滿高級的;連選取枱櫈方面，似乎也用了點心機。餐廳有西式意粉，咖哩系列，也有店東推介的海南雞飯，所以特別有個弄 海南雞飯的位置。而更特別的是，水吧有很大台的咖啡機，意式咖啡配海南雞飯，哈，是很嶄新的MIX AND MATCH哦。服務方面: 所有店員看起來都很年輕，可能是店東刻意安排的定位，看餐牌時，發現海南雞飯兩個價錢，店員細心解釋有分 石崗雞和清遠雞(兩種雞)，所以有不同收費，如果是指定要雞脾就另加10蚊...我好奇問了正在忙碌的店東，"其實不是同時間食試兩種雞，善忘的香港人會分得出分別嗎?"他解釋 向客人推介
有著臨羅滿目的食肆，中西日韓平價錢都包羅買有，
正因為食肆比較集中，總滿足到不同人的胃口，所以很多人都會到東大街用膳。
今天晚上，我和男友就到這家新開的-南駅 試一試它的虛實。
首先，店子剛開不久，很多街坊食客都會在門外巡視一番，
看一下裝潢，番一番餐牌...哦，中西FUSION 菜哦~
環境方面: 南駅-店鋪是梯形的格局，所以用開揚的落地玻璃，
餐桌與餐桌間留有空間，看起來闊"落" 很舒服，不會有被擠逼和尷尬的感覺，
裝潢擺設上似乎也花了不少本錢，
以東大街來算，看似滿高級的;連選取枱櫈方面，似乎也用了點心機。
餐廳有西式意粉，咖哩系列，也有店東推介的海南雞飯，所以特別有個弄 海南雞飯的位置。
而更特別的是，水吧有很大台的咖啡機，意式咖啡配海南雞飯，
哈，是很嶄新的MIX AND MATCH哦。
服務方面: 所有店員看起來都很年輕，可能是店東刻意安排的定位，
看餐牌時，發現海南雞飯兩個價錢，店員細心解釋有分 石崗雞和清遠雞(兩種雞)，
所以有不同收費，如果是指定要雞脾就另加10蚊...
我好奇問了正在忙碌的店東，"其實不是同時間食試兩種雞，善忘的香港人會分得出分別嗎?"
他解釋 向客人推介 海南雞，他們選材很嚴謹...
而真正喜歡食海南雞的人會食到味道和口感上是有分別的，更訂製了為海南雞飯而設的碟子...
既然店東有這個安排 以海南雞作招似徠，就來一客 海南雞飯，再來一個咖哩牛腩飯，
既然有咖啡，也來一杯 ICE Mocha吧!!!
食物方面:
海南雞飯(的而且確是特訂的玻璃餐碟哦)我們點的是清遠雞(雞脾位)，
利申，我不是超愛食海南雞的，一直以為海南雞有點涼涼的 和 生生地 的感覺(特別是近骨位的)，
但這家的海南雞未見有 "生生地"的感覺，雞味 我是食不出有什麼特別不一樣啦，
反而，有三個醬可以點 比較和其他店不一樣，其他伴菜如雲耳加清湯，翠肉瓜都是add value啦。
略嫌米飯就有點硬，整體來說 不過不失啦，或者是強力推介下我的期望太大了。
咖哩牛腩飯，這個反而有驚喜，牛腩與飯分開上(合理呀)，
牛腩數量是交足貨的，肥瘦適中 而且入口鬆軟 有牛味，薯仔也很入味，
有一點小辣的咖哩味同時又有一點甜，不是"死辣"的那種，"送"飯是恰到好處。
ICE Mocha，因為餐廳沒有SET，所以點了這朱古力咖啡，朱古力和啡味都很夠，不錯呀。
題外話/補充資料：
小小小建議:桌子下的"腳搭" 就好像難為了 較高的客人了，不腿張開就會出現有點頂腳的情況。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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