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2025-05-04
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【Rajdoot印度尼泊爾餐廳:樸實香辣的山城風味】 Rajdoot店面不大,牆面掛著喜馬拉雅山雪景壁畫,搭配木質桌椅,簡潔舒適。空氣中瀰漫著現烤烤餅與辛香料的暖香,讓人食慾大開。 Butter Chicken醬汁濃稠滑順,奶香與番茄酸甜平衡得恰到好處,雞肉帶著淡淡炭燒香氣,沾著熱騰騰的烤餅吃特別滿足。Curry Beef以慢燉牛肋條為主角,肉質軟嫩不柴,咖喱基底混入椰奶降低辛辣感,但薑黃、孜然等香料層次依然鮮明,配印度長米能輕鬆扒光整盤。 兩道主菜份量十足,辣度可隨喜好調整,服務人員會貼心確認口味偏好。若想體驗家常風格的印度尼泊爾料理,這裡的誠意烹調值得一試。
Rajdoot店面不大,牆面掛著喜馬拉雅山雪景壁畫,搭配木質桌椅,簡潔舒適。空氣中瀰漫著現烤烤餅與辛香料的暖香,讓人食慾大開。
Butter Chicken醬汁濃稠滑順,奶香與番茄酸甜平衡得恰到好處,雞肉帶著淡淡炭燒香氣,沾著熱騰騰的烤餅吃特別滿足。Curry Beef以慢燉牛肋條為主角,肉質軟嫩不柴,咖喱基底混入椰奶降低辛辣感,但薑黃、孜然等香料層次依然鮮明,配印度長米能輕鬆扒光整盤。
兩道主菜份量十足,辣度可隨喜好調整,服務人員會貼心確認口味偏好。若想體驗家常風格的印度尼泊爾料理,這裡的誠意烹調值得一試。
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