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2004-12-04
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今晚睇完戲同bf去食.我哋食左先講湯底我哋要鴛鴦(清湯+麻辣).清湯有好香嘅孜然+茴香嘅味道.而且,入邊仲有蒜頭,大蒜,紅棗,杞子.所以啲火鍋料淥完之後,根本唔駛點任何醬料,都一樣咁正~至於麻辣,我就唔識comment~1.羊組合拼盤($118)由4部份羊肉片拼埋一大碟.啲羊唔"騷",而且幾滑~2.三寶丸($3x)羊肉丸,蝦丸,墨丸.全部都係手打,幾彈牙,唔錯.不過,$3x蚊得每款3粒,好似唔太抵3.生魚片幾大碟,都幾fresh,ok啦4.牛骨髓呢樣好少打邊爐會有,甚至應該話而家冇乜食肆有得食(可能呢家啲人驚瘋牛症,而且骨髓膽固醇高,唔healthy啩)5.水晶羊粉未熟果時佢好似河粉咁.不過,熟咗之後,就會好似粉皮咁,透明o架~口感幾特別,滑得嚟又有咬口.不過,就幾heavy~之後問番waitress,佢話係用著仔粉整.6.西洋菜有啲好老,好多渣>.<7.羊肉串好香孜然同茴香嘅味.而且辣辣哋.我仲order多2串番屋企比媽咪食另外order咗2個甜品.bf要紫米露,我要芒果布甸.我個布甸好唔掂.bf個紫米露我try咗啖,幾好喎,唔錯~埋單$480.ok啦,之前都expe
先講湯底
我哋要鴛鴦(清湯+麻辣).清湯有好香嘅孜然+茴香嘅味道.而且,入邊仲有蒜頭,大蒜,紅棗,杞子.所以啲火鍋料淥完之後,根本唔駛點任何醬料,都一樣咁正~
至於麻辣,我就唔識comment~
1.羊組合拼盤($118)
由4部份羊肉片拼埋一大碟.啲羊唔"騷",而且幾滑~
2.三寶丸($3x)
羊肉丸,蝦丸,墨丸.全部都係手打,幾彈牙,唔錯.不過,$3x蚊得每款3粒,好似唔太抵
3.生魚片
幾大碟,都幾fresh,ok啦
4.牛骨髓
呢樣好少打邊爐會有,甚至應該話而家冇乜食肆有得食(可能呢家啲人驚瘋牛症,而且骨髓膽固醇高,唔healthy啩)
5.水晶羊粉
未熟果時佢好似河粉咁.不過,熟咗之後,就會好似粉皮咁,透明o架~口感幾特別,滑得嚟又有咬口.不過,就幾heavy~之後問番waitress,佢話係用著仔粉整.
6.西洋菜
有啲好老,好多渣>.<
7.羊肉串
好香孜然同茴香嘅味.而且辣辣哋.我仲order多2串番屋企比媽咪食
另外order咗2個甜品.bf要紫米露,我要芒果布甸.我個布甸好唔掂.bf個紫米露我try咗啖,幾好喎,唔錯~
埋單$480.ok啦,之前都expect差唔多.下次有機會,都會再嚟~
不過,有樣嘢一定要勁彈佢,就係下面大堂做知客果個女仔,真係想爆粗鬧x佢.我同bf喺下面等咗15mins,佢期間不斷撩眼屎(嘩,唔係呀,下次要唔要撩埋鼻屎添呀),傾私人電話(我聽住佢話放工去唱k),又係度睇hello kitty果本野.咁既服務態度,人哋未食都扣晒分啦.
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