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2019-07-30
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每次行過K11，都會想入去試下，因為整間餐廳都係日式嘅裝潢，而且門外仲有日本寺廟用作洗手嘅手水舍，非常有特色。今晚終於有得食啦😋一入門口見到「日式連儂牆」，就揀左坐係bar枱位置，而且坐係呢度仲可以睇到廚師嘅料理過程👍🏻一開始叫左開胃前菜，「男前豆腐」、「甘醋冷番茄」。「男前豆腐」上有一層薑蓉，就咁食感覺非常清新，食得出濃濃嘅豆腐香味；我地有加埋豉油食，又有另一番風味😚「甘醋冷番茄」用冰陪碟，保持番茄嘅冰冷。而且番茄清甜，加埋小小酸嘅醋，真係十分開胃🤩「幸福三素食」指納豆、秋葵、蛋醬，加埋wasabi、豉油，攪拌後一齊食。雖然味道唔係太突出，不過就都幾有口感，可以伴酒。由於廚師係我地面前不停咁燒烤，於是我地忍唔住叫左「免治雞肉串」、「雞脾肉串」、「燒豉汁活鰻」、「燒魷魚筒」。唔試真係走寶，呢度嘅免治雞肉串除左好香口之後，而且好似食落有小小似食緊雞軟骨咁，好有口感👍🏻 雞脾肉則好彈牙！「燒豉汁活鰻」，絕對滿足喜愛食鰻魚嘅我地！「燒魷魚筒」對於2個人黎講，絕對屬於大份，而且燒得好香，又好適合用黎伴酒！最後叫左「日山和牛漢堡」、「咖哩牛肉烏東」做主食。和肉漢堡唔似一般嘅漢堡，平時漢堡肉比較結
一入門口見到「日式連儂牆」，就揀左坐係bar枱位置，而且坐係呢度仲可以睇到廚師嘅料理過程👍🏻
一開始叫左開胃前菜，「男前豆腐」、「甘醋冷番茄」。「男前豆腐」上有一層薑蓉，就咁食感覺非常清新，食得出濃濃嘅豆腐香味；我地有加埋豉油食，又有另一番風味😚
「甘醋冷番茄」用冰陪碟，保持番茄嘅冰冷。而且番茄清甜，加埋小小酸嘅醋，真係十分開胃🤩
「幸福三素食」指納豆、秋葵、蛋醬，加埋wasabi、豉油，攪拌後一齊食。雖然味道唔係太突出，不過就都幾有口感，可以伴酒。
由於廚師係我地面前不停咁燒烤，於是我地忍唔住叫左「免治雞肉串」、「雞脾肉串」、「燒豉汁活鰻」、「燒魷魚筒」。唔試真係走寶，呢度嘅免治雞肉串除左好香口之後，而且好似食落有小小似食緊雞軟骨咁，好有口感👍🏻 雞脾肉則好彈牙！
「燒豉汁活鰻」，絕對滿足喜愛食鰻魚嘅我地！
「燒魷魚筒」對於2個人黎講，絕對屬於大份，而且燒得好香，又好適合用黎伴酒！
最後叫左「日山和牛漢堡」、「咖哩牛肉烏東」做主食。和肉漢堡唔似一般嘅漢堡，平時漢堡肉比較結實，但餐廳嘅漢堡似係自家製，同免治雞肉串嘅口感一樣。「咖哩牛肉烏東」亦非常濃郁，屬於2人份，啱啱好😊
人均消費300左右，感覺CP值唔錯，而且餐廳十分日系，今餐大滿足♥️
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