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2020-03-25
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OpenRice搵佐敦餐廳 而係云集形形式式的食肆 見到呢間主打東南亞菜式既 「南洋」 好多LIKE 所以就入去試試餐廳裝潢非常新穎，一面是Graffiti，一面是東南亞陶瓷的裝飾牆 好岩呃LIKE 燒春雞原隻生燒即燒秘製燒春雞 所以等候既時間都比較耐 喺廚房攞出嚟嗰陣時已經聞到好香嘅燒雞味，燒春雞係企係架上面 上上下下塗抹了很多香料 雞皮油潤光澤，仲有雞油滴緊出黎跟住侍應幫我哋切開隻雞為 4件，之後可以用手直接撕開黎食 當然迎面而來既香茅味，聞到都已經流口水。燒春雞皮酥肉嫩，鹹度剛好，雞肚入面既香材味 令雞肉都充滿香茅味道，口齒留香 簡直係絕配南洋波士頓龍蝦喇沙摻摻 隻波士頓龍蝦正面放喺碗喇沙上面，加上紅色湯底，呃LIKE 一流,(已好多朋友問地址)龍蝦肉有少少韌 龍蝦入面仲有好多龍蝦膏同埋龍蝦籽，連買龍蝦肉一齊食，真係好有鮮龍蝦嘅味道。餐廳非常貼心，上菜時會提供木盤刀叉方便處理龍蝦 。湯味道濃郁，微辣椰青如果覺得食完喇沙同燒雞太過熱氣 仲可以飲椰青嚟下火會飲到有一種透心涼的感覺 入口淡淡的清甜 滋潤解膩
餐廳裝潢非常新穎，一面是Graffiti，一面是東南亞陶瓷的裝飾牆 好岩呃LIKE
燒春雞
原隻生燒即燒秘製燒春雞 所以等候既時間都比較耐 喺廚房攞出嚟嗰陣時已經聞到好香嘅燒雞味，燒春雞係企係架上面 上上下下塗抹了很多香料 雞皮油潤光澤，仲有雞油滴緊出黎
跟住侍應幫我哋切開隻雞為 4件，之後可以用手直接撕開黎食 當然迎面而來既香茅味，聞到都已經流口水。燒春雞皮酥肉嫩，鹹度剛好，雞肚入面既香材味
令雞肉都充滿香茅味道，口齒留香 簡直係絕配
南洋波士頓龍蝦喇沙摻摻
隻波士頓龍蝦正面放喺碗喇沙上面，加上紅色湯底，呃LIKE 一流,(已好多朋友問地址)
龍蝦肉有少少韌 龍蝦入面仲有好多龍蝦膏同埋龍蝦籽，連買龍蝦肉一齊食，真係好有鮮龍蝦嘅味道。餐廳非常貼心，上菜時會提供木盤刀叉方便處理龍蝦 。湯味道濃郁，微辣
椰青
如果覺得食完喇沙同燒雞太過熱氣 仲可以飲椰青嚟下火
會飲到有一種透心涼的感覺 入口淡淡的清甜 滋潤解膩
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