陳新記

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年廿八，做埋今日收爐，中午，車房大佬請我哋一班同事去鴨脷洲陳新記食海鮮。 佢好神心㗎，一早就去咗漁灣街市買定條游水石蚌，然後，又在鴨脷洲街市買瀨尿蝦、赤米海蝦和花蟹，拎去俾陳新記煮俾我哋食。 呢度好熱鬧，氣氛好好，我哋除咗食車房大佬買的海鮮之外，仲食埋呢度的招牌菜三寶，即是魚片頭、炸魚皮和炸雲吞，又食豬手、牛腩、肉絲炒麵、楊州粉飯，蒜泥炒生菜。 以上幾味水準都唔錯，牛腩又腍又入味，三寶各有奉場客。炒飯、炒麵其實一般般。 至於大老買啲海鮮梗係頂呱呱啦，陳新記整海鮮確係有一手，絕對無糟蹋啲新鮮游水海鮮，完全可以發揮出各樣海鮮的鮮味，抵讚! 多謝大佬!