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2022-05-31
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好耐沒有去石門，每次入石門都係因為周身骨痛，要去找醫師針灸，今次都唔例外，嗚……針完之後不單止全身散晒，肚仔仲餓到扁晒，見附近有間搶眼的冰室，平靚正，醫肚先！冰室都幾大，坐得幾舒服，環境光猛，見到四處放了車仔、人仔、公仔、船仔等擺設品，整齊企理。厚厚的餐簿，選擇仲勁多，有鐵板扒餐、廚師推薦、Set dinner、泰越巡禮、一哥焗飯、小食、特飲等等，中西泰越都有齊，樣樣都有，唔驚無嘢岩食，反而驚選擇困難症發作，哈！在廚師推薦中揀了麵醬茄子魚腩煲配中式老火湯、白飯和熱飲（$98）大大煲，份量好足。是日中湯是霸王花豬骨湯，熱辣辣上枱，舀起湯料，內有瘦肉、紅蘿蔔、霸王花、南北杏等，好足料，味道濃郁，好夠火喉。麵醬茄子魚腩煲熱度十足，仲幾辣口添! 味道鹹香，用來佐白飯最岩。茄子皮保持光亮，皮肉都咁嫩滑；魚腩經炸過，金黃脆口，外脆肉嫩，啖啖肉，好食! 菜也不能少，再點了一碟菜心炒牛肉（$88），加了甘荀、草菇、大大碟，好滿足！炒得好夠鑊氣，菜心翠綠爽嫩，而牛肉就有咬口，但不嚡口，烹調入味。熱檸樂(+$10)暖笠笠，內有三四片檸檬，味道酸酸甜甜，飲落幾舒服，如果加埋薑就絕配!
冰室都幾大，坐得幾舒服，環境光猛，見到四處放了車仔、人仔、公仔、船仔等擺設品，整齊企理。
厚厚的餐簿，選擇仲勁多，有鐵板扒餐、廚師推薦、Set dinner、泰越巡禮、一哥焗飯、小食、特飲等等，中西泰越都有齊，樣樣都有，唔驚無嘢岩食，反而驚選擇困難症發作，哈！
霸王花豬骨湯
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麵醬茄子魚腩煲配中式老火湯、白飯和熱飲
$98
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麵醬茄子魚腩煲熱度十足，仲幾辣口添! 味道鹹香，用來佐白飯最岩。茄子皮保持光亮，皮肉都咁嫩滑；魚腩經炸過，金黃脆口，外脆肉嫩，啖啖肉，好食!
菜也不能少，再點了一碟菜心炒牛肉（$88），加了甘荀、草菇、大大碟，好滿足！炒得好夠鑊氣，菜心翠綠爽嫩，而牛肉就有咬口，但不嚡口，烹調入味。
熱檸樂
$10
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