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2012-06-05
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一行四人，訂了八點半，等了一會便有位不是坐在店內，而是坐到店後商場租的一個小舖位，有點兒在商場吃私房菜的感覺一輪商議以後，點了以下幾道菜冷翡翠螺 ﹣ 每隻大約半隻手掌大，爽口，味鮮甜，真的不用任何調味就已經好好味麵包蟹 ﹣ 想其名來自其外表，脹得好像焗好了的麵包一樣，內裡滿滿是羔，肉質也飽滿鮮味再來一個中蝦沙律﹣生果種類意外地多，自製的芒果汁作醬更值得一讚，混起來吃，每一口都充滿芒果味籠仔蒸芥蘭 ﹣ 這裡少有不是海鮮的菜式，菜不用炒改了用蒸，少了一份油，也保留了菜本身的鮮嫩，出色還有一個蒜茸蒸扇貝 ﹣ 這個跟一般餐廳做的水準差不多，各樣都在水平之上，勝在夠平最後還點了一個伊面作主食埋單時赫然發現，平得不可思議再一輪吹水以後，便很滿足地走了
不是坐在店內，而是坐到店後商場租的一個小舖位，有點兒在商場吃私房菜的感覺
一輪商議以後，點了以下幾道菜
冷翡翠螺 ﹣ 每隻大約半隻手掌大，爽口，味鮮甜，真的不用任何調味就已經好好味
麵包蟹 ﹣ 想其名來自其外表，脹得好像焗好了的麵包一樣，內裡滿滿是羔，肉質也飽滿鮮味
再來一個中蝦沙律﹣生果種類意外地多，自製的芒果汁作醬更值得一讚，混起來吃，每一口都充滿芒果味
籠仔蒸芥蘭 ﹣ 這裡少有不是海鮮的菜式，菜不用炒改了用蒸，少了一份油，也保留了菜本身的鮮嫩，出色
還有一個蒜茸蒸扇貝 ﹣ 這個跟一般餐廳做的水準差不多，各樣都在水平之上，勝在夠平
最後還點了一個伊面作主食埋單時赫然發現，平得不可思議
再一輪吹水以後，便很滿足地走了
題外話/補充資料：
想吃一定要早點訂位， 因為位子有限。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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