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2023-12-11
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今日Happy Friday,朋友話帶左我去深水埗食鮑參翅肚。餐廳係新開,餐廳細細,乾淨企理。餐牌款式多,各款鮑參翅肚餐價錢真係好抵食。我哋叫左花菇拼鮑魚撈麵同花膠撈麵,然後再叫左紅燒鮑翅同埋一款飲品。人蔘湯:雖然係例湯,但絕對唔馬虎。蔘味重,味道甘甘地,夠味得黎又唔鹹。黑蒜鮑魚燉湯 (套餐+$48升級):鮑魚燉到好淋,黑蒜健康,湯落足料,有好甜嘅肉味,冬天飲就夠滋補,正。油菜 (套餐追加+$18):菜心甜,加左鮑汁好好味。紅燒鮑翅 (套餐追加+$98):見到一梳梳嘅翅,好完整,上湯濃結適中,味道濃。下面有火keep warm,冬天食就唔怕凍晒。花菇拼花膠撈粗麵 ($98) & 花菇拼撈麵 ($68):有鮑魚汁同秘制麻辣汁兩款選擇,食鮑參翅肚呢類緊係用鮑魚汁先好味。花菇厚肉,鮑魚煙韌有口感,花膠同樣炆得夠淋夠入味,鮑魚汁撈粗麵真係無得輸。手打鴨屎香檸檬茶:鴨屎香檸檬味道獨特,檸檬帶香水味道,叫左少冰少甜酸酸地又幾好飲喎。
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