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2022-06-20
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為咗答謝同事幫手喺星期日開工，所以趁今日lunch請佢哋落樓下稻香食飯。每次去稻香必必食嘅大蝦燒賣，大大隻蝦爽口彈牙，加上豬肉餡料咬落有肉汁，大大粒燒賣放落口非常滿足。另外櫻花蝦腸粉亦都係我每次嚟必食，腸粉皮軟滑，豬網油包住蝦肉炸得酥脆，咬落口感層次豐富。像真冬菇包，一上枱嗰個都嘩一聲，真係成隻冬菇咁，餡料有鮮冬菇，再加其他少少配料，味道比較清淡。小籠包冇乜特別流晒汁，一般般。豉汁蒸鳳爪一如以往，夠晒入味。橋底香脆魷魚鬚，簿薄的脆漿，非常酥脆，魷魚鬚外脆內軟腍，超香口。星洲炒米炒得乾身並唔油油膩，加上其他配料同咖喱粉一齊炒，很惹味。另外叫了一份孖寶，碧綠炒龍躉球，龍躉份量比較少，剛好一人一片，肉質非常鮮味，彈牙食得出龍躉很新鮮。令一碟係菜粒蛋白炒飯，蛋白菜粒比較多，飯亦都炒得很乾身，粒粒分明，師傅工架十足。
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每次去稻香必必食嘅大蝦燒賣，大大隻蝦爽口彈牙，加上豬肉餡料咬落有肉汁，大大粒燒賣放落口非常滿足。
另外櫻花蝦腸粉亦都係我每次嚟必食，腸粉皮軟滑，豬網油包住蝦肉炸得酥脆，咬落口感層次豐富。
像真冬菇包，一上枱嗰個都嘩一聲，真係成隻冬菇咁，餡料有鮮冬菇，再加其他少少配料，味道比較清淡。
小籠包冇乜特別流晒汁，一般般。
豉汁蒸鳳爪一如以往，夠晒入味。
橋底香脆魷魚鬚，簿薄的脆漿，非常酥脆，魷魚鬚外脆內軟腍，超香口。
星洲炒米炒得乾身並唔油油膩，加上其他配料同咖喱粉一齊炒，很惹味。
另外叫了一份孖寶，碧綠炒龍躉球，龍躉份量比較少，剛好一人一片，肉質非常鮮味，彈牙食得出龍躉很新鮮。
令一碟係菜粒蛋白炒飯，蛋白菜粒比較多，飯亦都炒得很乾身，粒粒分明，師傅工架十足。
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