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2017-12-07
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週末陪男友在深水埗逛，晚餐也順利成章在這裡吃。深水埗食肆眾多讓我們選擇困難，最後選了在某知名車仔麵店附近一家好大的西餐廳，馬德里。這裡鋪位好大，座位寬闊，聖誕主題裝飾美美的~晚餐set都不用一百元。這裡主打鐵板扒類，但最近有點熱氣所以沒有點，就點了旁邊的廚房推介~餐湯羅宋湯質地是杰身的，味道偏酸帶甜又濃。餐包是酥脆的牛角包，中間有多層鬆軟的，牛油味重，正呀芝士西蘭花的芝士量好多，混有忌廉汁又香又滑，完全包裹著西蘭花，又好大球，超爽脆新鮮汁都直接吃了~香煎盲曹魚扒好大件，把全部意大利飯都覆蓋了，看起來又厚，好抵食啊！魚扒很容易切下去，雪白的肉入口滑溜，肉質鮮嫩，有點入口即溶的感覺。配鰻魚汁好fusion的感覺，甜甜的也不錯。意大利飯有黑松露，野菌，洋蔥等食材，跟飯和忌廉汁混合得宜，味道香濃又creamy，好吃羊架看起來已經好好吃的樣子，用了芝士和芥末醬焗，有濃郁的香氣，羊肉的肉質軟又滑，沒甚麼筋，咬下去既香又juicy，味道濃而不膻，坊間不多餐廳做到這種程度啊意粉爽口彈牙，煮得剛剛好，配莎莎醬內有黑椒蒜蓉蕃茄等，既酸又辣好惹味，跟意粉同食非常醒胃。珍寶辣肉腸用了好多香料，味道刺激，比想像
這裡鋪位好大，座位寬闊，聖誕主題裝飾美美的~
晚餐set都不用一百元。
這裡主打鐵板扒類，但最近有點熱氣所以沒有點，就點了旁邊的廚房推介~
餐湯羅宋湯質地是杰身的，味道偏酸帶甜又濃。餐包是酥脆的牛角包，中間有多層鬆軟的，牛油味重，正呀
芝士西蘭花的芝士量好多，混有忌廉汁又香又滑，完全包裹著西蘭花，又好大球，超爽脆新鮮汁都直接吃了~
芝士西蘭花
$28
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香煎盲曹魚扒好大件，把全部意大利飯都覆蓋了，看起來又厚，好抵食啊！
香煎盲曹魚柳配巴黎鰻魚汁黑松露意大利飯
$98
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魚扒很容易切下去，雪白的肉入口滑溜，肉質鮮嫩，有點入口即溶的感覺。配鰻魚汁好fusion的感覺，甜甜的也不錯。
意大利飯有黑松露，野菌，洋蔥等食材，跟飯和忌廉汁混合得宜，味道香濃又creamy，好吃
羊架看起來已經好好吃的樣子，用了芝士和芥末醬焗，有濃郁的香氣，
澳洲羊架拌辣肉腸蕃茄莎莎醬
$138
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羊肉的肉質軟又滑，沒甚麼筋，咬下去既香又juicy，味道濃而不膻，坊間不多餐廳做到這種程度啊
意粉爽口彈牙，煮得剛剛好，配莎莎醬內有黑椒蒜蓉蕃茄等，既酸又辣好惹味，跟意粉同食非常醒胃。珍寶辣肉腸用了好多香料，味道刺激，比想像中還要辣，看不出來！
想說這裡的份量不少，兩個主菜和一個前菜而已，自問我倆很能吃都剩了點意粉。味蕾和肚子都大滿足
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