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2012-05-27
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以往到長漸也較少吃粥,今次到長洲渡假兩天,就到了黎恩記吃早餐,令我十分意外的是這間餐廳的員工態度非常之好,有態度,有禮貌,我一向也不多吃肉丸的,但由於同行朋友點了皮蛋瘦肉粥,所以我改叫了皮蛋肉丸粥,非常值得我推介黎恩記的皮蛋肉丸粥!非常足料,皮蛋量十足,味道調得剛剛好!而最令我回味的就是肉丸!吃得出非常之新鮮,肉質很細嫩,如魚旦一樣非常有口感!平時吃的肉丸都是較"孩"身的,肉感如老豬肉無異,而黎恩記的肉丸就令一向對肉丸不懷好感的我大大感到驚喜!特別是黎恩記面臨海景,非常有風味!值得大家去品試一下!
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