甲天下正宗桂林米粉 (已搬遷) 新店位置

小時候陪媽媽去旺角街市買菜，必定會到藍色天橋旁的裕記。後來裕記搬了，我亦日漸長大，學業繁重，少了和媽媽一起到街市買菜。有一次，偶然經過，發現昔日裕記已變成了桂林米粉店。帶著懷念，我走進去一嘗桂林米粉。從裡面的裝潢看，實在看不出這是在街市旁的食店呢！活像穿越古代，來到中國客棧吃飯的感覺。旁邊就是 open kitchen, 傳來一陣陣的香味，今人更感到飢腸轆轆。未試過土豆粉，一於試下！本以為是薯粉，原來是烏冬狀的米粉，但看起來頗晶瑩剔透，吃下去質感超彈牙煙韌又滑，正呀！而且配料頗多，有花生 肉末 蔥花等，更惹味。我另外加了香辣蟹柳，有3條頗大的蟹柳，很滿足。雖然是撈，但感覺不乾，亦不稔，很好！小吃我們叫了幾樣。炸魷魚很好吃，外皮沾滿了椒醬汁，入面熟透之餘仍保持到口感彈牙！香煎豆腐也很好吃 ！ 外層的椒鹽醬很可口，裡面的豆腐熱騰騰的，而且一點也沒有酸的味道，証明很新鮮呢！要讚椒鹽肉真的很美味，表面炸得很脆，咬下去即刻粉碎，而且香辣和椒鹽融合得很好，十分香口。土豆也很棒，但要注意熱。老闆很親切好客，主動表示有自家醃的黃瓜和蘿蔔，我們試了幾個，很酸很夠味，酸得過癮！很適合當開胃菜！大家在等上菜