Liza Szeto
平民港式茶樓的驚喜之作
Liza Szeto
等級3
2025-11-19
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樂意點心永遠人滿為患,卻值得一等。這天中午點了幾個招牌與新品,200元吃到超飽,CP值爆表!
先說最驚艷的「蜆仔海帶撈汁」!蜆仔肥美飽滿,海帶爽脆入味,湯底帶淡淡蜆鮮甜,撈麵彈牙得要命,一吃就停不下來,強烈建議必點!
「豉椒蒸排骨」中規中矩,豆豉香氣足,青紅椒提味,排骨蒸得軟腎入味,沒有過多粉感,屬於水準以上的經典款。
「香茜牛肉腸」是今次黑馬!牛肉腸本身已夠嫩滑,包上一層香茜後竟然完全不搶戲,反而多了一股獨特的清香,咬下去香氣在口腔爆開,創意十足,絕對是樂意獨家!
「蘿蔔絲酥」外皮酥到掉渣,內裡蘿蔔絲清甜不油,熱吃特別香,配茶一流。
絕配套餐的「籠仔蒜蓉海蝦飯」更是壓軸!蒜蓉蒸得香口不嗆,鮮蝦彈牙,飯粒吸收了蝦汁與蒜香,一啖接一啖。另加的臘腸切片蒸得油香四溢,肥瘦均勻。最後「鮮無花果雪耳沙參玉燉排骨」清潤養生,無花果的微甜中和了排骨油脂,雪耳爽滑,整個湯水清甜不膩,冬天喝超舒服。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食