不串不散 (已結業)

與友人飯聚，選了近朋友屋企的銅鑼灣，網上預約了不串不散17:30時段吃early dinner。17:30前店舖會落閘做準備，早到的朋友可以在附近逛逛。準時17:30到逹，有訂位可以直接入座。現場有walk in的客人被吿知訂座已滿，想試的朋友記得預先訂位。店內空間不大，放了大概7張枱，另外有獨立間。環境寬敞，枱與枱距離充足，亦有隔板立在中間。下午茶限時90分鐘，我們選了$168的磯燒流水蝦+串燒放題(另有每人$28附加費)。小童、長者和學生有額外優惠，星期三至六醫護人員出示工作證件及HAEA會員證可享全單七折優惠。下午茶的點菜單，海鮮類要額外加錢。流水蝦很快上桌，看起來很新鮮。桌上有小型的燒爐，供客人自行燒蝦。蝦的體型較大，爐的火不大，要燒長一點時間。流水蝦的口感沒有想像中爽口，味道正常。最先來的芝心丸和牛舌，分量很多。芝心丸正常發揮，但一人吃一串有點膩。牛舌非常好吃，口感軟腍，孜然粉和黑椒調味得很香口。蔗蝦味道正常，如果有泰式辣醬伴碟會更開心。粟米香甜，司華力腸烤得香脆，好吃。牛柳很韌，黑椒味蓋過牛味。撈丁表現正常，吃到黑松露味道，但麵底有點腍亦不夠芝士味。菠蘿烤過後非常香甜多汁。