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2020-06-28
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提起香港街頭小食,除左魚蛋燒賣,相信雞蛋仔同格仔餅都佔左重要一環。今次呢間位於深水埗既小店,其實都已經幫襯左多年,佢唔算係大鋪位,多年來佔用左豪城茶餐廳既一角,主打同只售雞蛋仔及格仔餅。而我主要會推介呢間小鋪既格仔餅,唔係話佢既雞蛋仔唔好食,不過如果相比佢地既格仔餅就有點失色。呢間格仔餅有幾款口味,我會推薦大家試原味,一來價錢較便宜,二來口味較適中,不會過甜或重口味。呢到既原味格仔餅配搭花生醬、煉奶、牛油及白砂糖,而重點我會講在於個餅漿做得好,令格仔餅食落十分鬆脆,不會漿口。
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