來多碗車仔麵 (康寧道) (已搬遷) 新店位置

是日來到觀塘閒走，中午想找個地方餵飽肚子。正好走過康寧道，看到一間新開的車仔麵店，便邁步前進。這裡點餐的流程跟傳統車仔麵店一樣，都是在門口位置下單、付錢，才入內找座位。可能是新開張的關係，故此食物選擇不太多，不過一般車仔麵店該有的還是有的。我點選了油麵底、豬大腸、魚蛋和牛腩後就找位置坐下了，座位挺舒適的，沒有茶餐廳擠迫的感覺，也很乾淨企理。我首先喝了一口牛腩汁湯底，牛肉味豐富且不會過咸，味道剛剛好。再吃一口牛腩，也頗為鬆軟，而且很入味，是為意料之外。豬大腸的質感亦不錯，很有咬口，配上牛腩汁湯底更是錦上添花。魚蛋則比較普通，雖然爽口彈牙，但魚味不夠香，有進步的空間。而油麵質感滑溜，有點咬口，跟我兒時的感覺一致。整體來說，這碗車仔面十分惹味，湯底濃味且與配料相夾，讓我有點後悔沒有選擇蘿蔔。筆者認為這裡的選擇不算太多太特別，但勝在價錢十分親民，味道亦有一定質素，而且環境乾淨寛敝，是為可到之處。