影片
更多
2023-10-20
31 瀏覽
荃灣新店 平民價巨人份量火山石燒牛扒(;ﾟДﾟ)!一走入 @day22steak 門口已經聞到濃濃肉香因為唔同坊間咁靠鐵板/石板純保溫 佢直情用石板極速煎熟如果有需要幫手煎同調味 店員都可以代勞架～◦ US Tenderloin Steak + Black Truffle Butter唔係講笑 148蚊咁厚咁大份量真係良心價.ᐟ.ᐟ肉既質素非常唔錯 食得出絕對絕對無落鬆肉粉食落有少少筋 但整體好軟稔而且肉味重我最欣賞係火山石夠熱 令牛扒表面焦香 入裏保持到僅僅3-5成熟既完美熟度再加埋牛油同rosemary香氣襯托 一秒到左高級扒房咁(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)◦ US Ribeye Steak + Foie Gras Butter另外仲試左肉眼 相比就薄身啲但都成塊火山石咁大架( ˃ ᵕ ˂ )肉眼比較多脂肪會較重油香 但口感就無咁嫩可以睇下你偏好食咩了 一係學我試唔同款share(˙𐃷˙)◦ Set Menu加錢跟套餐會包括忌廉湯 芝士醬薯條/意粉 飲品同甜品正常味道 但絕對令男士都可以滿足地捧住個肚走( ⋅֊⋅ ).ᐟ.ᐟ✿
一走入 @day22steak 門口已經聞到濃濃肉香
因為唔同坊間咁靠鐵板/石板純保溫 佢直情用石板極速煎熟
如果有需要幫手煎同調味 店員都可以代勞架～
◦ US Tenderloin Steak + Black Truffle Butter
唔係講笑 148蚊咁厚咁大份量真係良心價.ᐟ.ᐟ
肉既質素非常唔錯 食得出絕對絕對無落鬆肉粉
食落有少少筋 但整體好軟稔而且肉味重
我最欣賞係火山石夠熱 令牛扒表面焦香 入裏保持到僅僅3-5成熟既完美熟度
再加埋牛油同rosemary香氣襯托 一秒到左高級扒房咁(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
◦ US Ribeye Steak + Foie Gras Butter
另外仲試左肉眼 相比就薄身啲但都成塊火山石咁大架( ˃ ᵕ ˂ )
肉眼比較多脂肪會較重油香 但口感就無咁嫩
可以睇下你偏好食咩了 一係學我試唔同款share(˙𐃷˙)
◦ Set Menu
加錢跟套餐會包括忌廉湯 芝士醬薯條/意粉 飲品同甜品
正常味道 但絕對令男士都可以滿足地捧住個肚走( ⋅֊⋅ ).ᐟ.ᐟ
✿
張貼
