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2015-04-18
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La cantoche 是法文canteen 的意思這間食店予人十分隨意的感覺但是食物卻一點兒也不隨便二次光顧 食物的質素都很不錯這次共點了四款食物Evening soup- mushroom soupFois grasDuck confit with mashed potato磨茹湯比較普通 未算很好吃味道較淡而Camembert cheese 則是一如既往的好吃薯仔球點上整個半溶的小圓形芝士芝士剛剛好 不會太濃太膩是筆者的其中一個最愛而鵝肝方面 其實是鵝肝醬配上熱哄哄脆呼呼的麵包吃剛剛好Duck confit則是驚喜之作Mashed potato 混入牛油每一口都充滿牛油香氣很有罪惡感但十分可口而duck leg方面也做得出色外皮鬆脆而內裏又不會太乾唯一要挑剔的就是多了一點點油值得一提 餐廳不設加一服務費三個女生吃得十分飽 一人才不過大約一百八十元數字上不是說十分便宜 但性價比的確十分高還是會再光顧的
這間食店予人十分隨意的感覺
但是食物卻一點兒也不隨便
二次光顧 食物的質素都很不錯
這次共點了四款食物
Evening soup- mushroom soup
Fois gras
Duck confit with mashed potato
磨茹湯比較普通 未算很好吃
味道較淡
而Camembert cheese 則是一如既往的好吃薯仔球點上整個半溶的小圓形芝士
芝士剛剛好 不會太濃太膩是筆者的其中一個最愛
而鵝肝方面 其實是鵝肝醬配上熱哄哄脆呼呼的麵包吃剛剛好
Duck confit則是驚喜之作Mashed potato 混入牛油
每一口都充滿牛油香氣
很有罪惡感但十分可口
而duck leg方面也做得出色
外皮鬆脆而內裏又不會太乾
唯一要挑剔的就是多了一點點油
值得一提 餐廳不設加一服務費三個女生吃得十分飽 一人才不過大約一百八十元
數字上不是說十分便宜 但性價比的確十分高
還是會再光顧的
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