漢城美食 (已結業)

一直開在尖沙咀韓國區金巴利街內的人氣小店"Hansung Co."，原來在佐敦道吳松街內剛剛開了分店。不是跟太太今天偶然碰巧誤打誤撞的找到，也真箇是毫不知情呢....正由此關係，所以就算是晚飯的高峰時間，店裡依舊是空無一人。廚師走出來與眾侍者打牙骹，悠閒沒事做得很....之前吃了一大條法式三明治，肚已半飽，縱然理應吃不下很多東西，但在menu中找到了牛筋骨煲，還是要忍不住試一下....可幸份量不算多，勉強還吃得下的。汁很清甜，用來撈飯，可扒三大碗已；紅及白蘿蔔切得大大件，前者甜度十足，是湯味甜之來源。後者則覺有點點渣，不太盡如人意，可惜；冬菇大片得來夠厚身，吸盡甜汁底下去吃當然極good；身為主角的牛筋骨一咬即離骨，肉帶點彈牙之餘亦尚入味....以小店的水準來說，這牛筋骨煲，絕對是超額完成....見這裡有我最愛的海鮮煎餅吃，又忍不住叫了。但極之失望的是，吃起來是一點味道也沒有的，海鮮的量極少，有的只是聊聊的數小件魷魚、蝦毛仔及魚件，沒能帶來應有的鮮甜，而且最能影響味道的關鍵的葱粒及泡菜又是少得可憐....所有元素合起來，結果便是一碟令人吃得洩了氣的煎餅了....吃剩了許多。要丟掉全部實