立濱 (已結業)

近排由日本傳入大熱嘅立食刺身, 尖沙咀又開左一間, 呢間叫立濱嘅日本餐廳, 同事上星期去過後大讚。今晚趁同老婆都唔駛OT, 一放工就趕係人未多之前去試試。😁我地6點幾已經到餐廳, 客人未多唔需要排隊, 我地仲可以企係師傅對面, 可以即時品嚐佢製作嘅食物。餐廳裝修非常富有日式壽司店風格, 地方唔大, 同時應該只可容納10個人左右, 雖然不置座位, 不過有地方放置私人物品, 整體感覺都好舒適。😌我地點左同事大力推介嘅廚師發辦刺身盛, 北海道海膽壽司, 另外點左老婆最愛嘅大拖羅壽司同其他壽司, 兩個人share食。廚師發辦刺身盛(12切) $398呢客廚師發辦刺身非常有驚喜, 有由日本空運嘅蝦夷目張同金目鯛刺身, 非常鮮美, 加上油脂均勻嘅中拖羅同鮮甜帆立貝, $398性價比確實非常高。👍北海道海膽 $58海膽份量好多, 入口鮮味特濃, 基本上唔需沾上醬油都已經令人回味無窮。😍大吞拿魚腩壽司 $50大拖羅油脂超飽滿, 脂肪紋理好靚, 加上係厚切, 入口即溶, 名符其實齒頰留香。😌炙燒左口魚裙邊壽司 $25左口魚裙邊肉質嫩滑, 外層魚油被炙香, 沾上醬油, 味道非常好。👍其他壽司質素都唔錯,