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2015-11-08
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近年香港多了很多聲稱是"正宗"的韓國餐廳，但是始終找不到在韓國可以吃到的那種味道和感覺，而且名不符實。尖沙咀著名的韓國街裡，不同的韓國餐廳林立，第一次來的時候，因為韓國藉店主熱情的招待，所以就在這家小店吃晚餐。他很熱心為我推薦和解釋菜單，告訴了我們什麼酒配什麼食物是最好的，而且禮貌也很好，為我倒啤酒，其他店員的禮貌也不錯。今日是第二次來到，雖然相隔已經約一個月，但是店主竟然還記得我，進店之前還跟我來個high-five。朋友是第一次來的，所以我向好推薦了我最愛的炸醬麵，而我就點了炸豬排飯。別小看這看起來平凡的炸醬麵，吃起來很特別，醬的味道跟平常的炸醬麵味道有點不同，比較甜一點，但是有種住家的感覺，令我想起我的韓國朋友在我家做的炸醬麵一樣。份量方面剛剛好的，味道令我更想再來一碗。飯是韓國米，黏黏的但很有口感，炸豬排也很新鮮，不會有太厚重和太油膩的感覺，就是像在家做的一樣，原本不太喜歡椰菜的，但是配上蕃茄醬跟沙律醬就覺得很好吃，份量真的很令我滿足。很喜歡那三個小菜和湯，菠菜的清新感，泡菜辣跟鹹度都剛剛好，芽菜很爽口，湯裡面有紅白蘿蔔，感覺比較豐富。原本想試試芝士鍋，不過午餐沒有，下次來的時
尖沙咀著名的韓國街裡，不同的韓國餐廳林立，第一次來的時候，因為韓國藉店主熱情的招待，所以就在這家小店吃晚餐。他很熱心為我推薦和解釋菜單，告訴了我們什麼酒配什麼食物是最好的，而且禮貌也很好，為我倒啤酒，其他店員的禮貌也不錯。
今日是第二次來到，雖然相隔已經約一個月，但是店主竟然還記得我，進店之前還跟我來個high-five。
朋友是第一次來的，所以我向好推薦了我最愛的炸醬麵，而我就點了炸豬排飯。
炸醬麵
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飯是韓國米，黏黏的但很有口感，炸豬排也很新鮮，不會有太厚重和太油膩的感覺，就是像在家做的一樣，原本不太喜歡椰菜的，但是配上蕃茄醬跟沙律醬就覺得很好吃，份量真的很令我滿足。很喜歡那三個小菜和湯，菠菜的清新感，泡菜辣跟鹹度都剛剛好，芽菜很爽口，湯裡面有紅白蘿蔔，感覺比較豐富。
原本想試試芝士鍋，不過午餐沒有，下次來的時候一定會試芝士鍋、炸雞、海鮮麵。
雖然店內比較小，食物的款式不算多，但是因為店主的熱情和用心，還有食物的味道和感覺，價錢合理，我很喜歡這家店，在香港的韓國餐廳，暫時只有這家小店能夠打動了我。
離開的時候，店主還跟我道謝跟BYE BYE
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