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2023-09-26
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帶阿媽去盈圖飲茶，下午茶幾悠閒，食物都幾好食。鮑汁燜鳳爪（$68）一道精緻的菜品，鳳爪先經過煮製，然後用鮑汁燜煮，使其入味並增添豐富的口感。鮑汁味道濃郁和鮮美，能夠完美提升鳳爪風味。星級乾炒牛河（$98）高溫炒製，使牛肉和河粉熟透，亦保持了食材的鮮嫩口感，口感豐潤，牛肉鮮嫩多汁，河粉Q彈順滑，整體味道鮮美。燒鵝皇（$168）外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。烤制的過程中，鵝肉表面會塗抹特殊的調味料，使其烤製出來的皮脆肉嫩，並散發出獨特的香氣，口感豐富，風味獨特。格格三層肉（$158）每格肉上都有一層肥肉、瘦肉和膠質，因此得名為「三層肉」。肥瘦肉適當，層層相間，比例接近，吃起來不油不膩，口感恰到好處。格格三層肉的特點是肉質鮮嫩多汁，口感豐富，口感鮮美，脂肪的香氣也能夠提升整體的風味。藍妺大枝（$35）啖啖肉後最緊要清清喉嚨，味道清新淡雅。盈圖地址：大角咀海庭道2號海富商場1樓106號舖
鮑汁燜鳳爪（$68）
一道精緻的菜品，鳳爪先經過煮製，然後用鮑汁燜煮，使其入味並增添豐富的口感。鮑汁味道濃郁和鮮美，能夠完美提升鳳爪風味。
星級乾炒牛河（$98）
高溫炒製，使牛肉和河粉熟透，亦保持了食材的鮮嫩口感，口感豐潤，牛肉鮮嫩多汁，河粉Q彈順滑，整體味道鮮美。
燒鵝皇（$168）
外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁。烤制的過程中，鵝肉表面會塗抹特殊的調味料，使其烤製出來的皮脆肉嫩，並散發出獨特的香氣，口感豐富，風味獨特。
格格三層肉（$158）
每格肉上都有一層肥肉、瘦肉和膠質，因此得名為「三層肉」。肥瘦肉適當，層層相間，比例接近，吃起來不油不膩，口感恰到好處。格格三層肉的特點是肉質鮮嫩多汁，口感豐富，口感鮮美，脂肪的香氣也能夠提升整體的風味。
藍妺大枝（$35）
啖啖肉後最緊要清清喉嚨，味道清新淡雅。
盈圖
地址：大角咀海庭道2號海富商場1樓106號舖
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