北海道爐端 (已結業)

呢日同朋友行D2 place，原來樓上好多野食，最後揀左「北海道爐端」試下。門面設計好有北海道居酒屋feel，掛滿燈籠既木屋，於是就吸引左我哋入去店𥚃有房、有長枱，適合下班傾公事或朋友、家庭聚會都得。而且內裏設計好有日本特色，擺左好多日本酒。醬油燒海苔鵪鶉蛋，餐廳將鵪鶉蛋用醬油少少酒醃過再燒，蛋入味，燒得外面都幾彈牙，面頭既海苔點綴得黎，味道都幾夾鹽燒鯽魚，北海道特產之一，雖然肉質紮實，但鯽魚嘅脂肪頗多，好肥美所以食起上嚟都好滑，而且吱上檸檬汁一d魚腥味都無，反而帶出鮮味煙肉芝士奶油意大利麵，餐廳最特色嘅地方係即場喺顧客面前將意大利麵放入一大磚芝士裏面撈勻，條條意大利麵都沾滿香濃嘅芝士而且我地點左三至四人份量亦很多！配料揀咗蝦，都幾大隻點埋d芝士汁變咗芝士大蝦哈哈炸日本生蠔，餐廳炸得皮薄酥脆，一咬落去生蠔juicy，小心燙口另外叫咗牛肉壽喜鍋，餐廳已經預先落好晒材料係個鍋，嚟到只要滾起就食得，另外雞蛋可以攞嚟點牛肉，令牛更加滑身；或者直接落係鍋中打出蛋花。配菜都幾多，如果想食多啲蔬菜又食牛肉嘅朋友可以叫呢個炸明太子雞翼(1份兩隻)，我地點左兩份一人一隻。飽滿嘅雞翼裏面釀滿明太子明太子帶