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2019-02-23
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假期想和友人到酒店輕鬆吃個下午茶，所以幾天前就預訂了帝苑酒店，之前吃過數間酒店的下午茶，印象中只有Sabatini Ristorante Italiano和四季酒店食物質素很好，值得推介，而其他的可能⋯只是想要一個休閒的環境享受下午茶而已！🎈所以我本身對食物沒有十分期待，但後來覺得真是值得encore🤤之前曾經多次在帝苑酒店籌辦公司活動，但是都沒有留意到這間餐廳。而且這次餐廳和APIVITA聯乘的，吃完下午茶還可以取走品牌的皇牌護膚品，實在不錯呢~~💕😊餐廳侍應會給你八款茶，你可以當中選一種，我選的是水果茶，可以一解甜點的甜膩感覺。我本來就衝着這次下午茶的鹹點而來，法式海龍王燉蛋、黑松露、蟹肉、水牛芝士……這些都全部是我最喜愛的😍😋法式海龍王燉蛋，聽職員介紹是加入了鴨肉，所以不如一般的燉蛋甜，而且燉蛋滑嫩棉密，有意外驚喜！鮮蟹肉牛油果三文治卷，想不到這個組合味道十分特別，有蟹肉的鮮味，亦有牛油果獨特的質感。火焰雪山，濃濃的酒味和甜味配搭得宜， 十分不錯，值得推介！鹹蛋黃馬卡龍，這個是我最期待的甜點，鹹蛋黃的所有食物都深得我心，而且我很喜歡馬卡龍的超級甜味，所以這個組合是我很期待的。但是
之前曾經多次在帝苑酒店籌辦公司活動，但是都沒有留意到這間餐廳。而且這次餐廳和APIVITA聯乘的，吃完下午茶還可以取走品牌的皇牌護膚品，實在不錯呢~~💕😊
餐廳侍應會給你八款茶，你可以當中選一種，我選的是水果茶，可以一解甜點的甜膩感覺。
我本來就衝着這次下午茶的鹹點而來，法式海龍王燉蛋、黑松露、蟹肉、水牛芝士……這些都全部是我最喜愛的😍😋
法式海龍王燉蛋，聽職員介紹是加入了鴨肉，所以不如一般的燉蛋甜，而且燉蛋滑嫩棉密，有意外驚喜！
鮮蟹肉牛油果三文治卷，想不到這個組合味道十分特別，有蟹肉的鮮味，亦有牛油果獨特的質感。
火焰雪山，濃濃的酒味和甜味配搭得宜， 十分不錯，值得推介！
鹹蛋黃馬卡龍，這個是我最期待的甜點，鹹蛋黃的所有食物都深得我心，而且我很喜歡馬卡龍的超級甜味，所以這個組合是我很期待的。但是希望越大，失望越大，平時吃的馬卡龍都十分鬆軟，一口咬下去，絕對不會黏在一起，但是這個款馬卡龍咬下去的時候，居然黏在一起，還會痴牙。但是這款馬卡龍的味道還是特別的，因為剛吃下去的時候只感受到甜美，到尾段的時候才會有鹹蛋黃的香味，想不到這個組合不錯，只是馬卡龍的質感需要改善。
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