其實吃真正的盆菜確是甚有風味的
，可惜假如人數不多的話，根本就難以嘗到，快餐店的迷你盆菜正好可以滿足自己一個人也能吃盆菜的心願。過去也曾試過到過不同的快餐店吃盆菜，感覺尚佳，可惜這一次卻是希望愈大，失望愈大:(:(。
快餐店的環境、服務其實間間都差不多，分別不大，最重要的分別無非是食物而已。一向以來，個人都覺得美心的食物質素要比另外兩間大字頭的連鎖快餐店要好一點點，可是這次的「鹽香雞迷你盆菜套餐」委實令人感到失望:(:(。作為主菜的「鹽香雞」，既不鹽（沒甚味道），也不香
:(。其他的配料，最多的只是蘿白和豆卜，而且質素也甚為一般，味淡而寡，其他的配菜好像冬菇、枝竹、魚蛋和西蘭花等也無甚味道，可見這盆菜的醬汁是如何的失敗:(:(:(，連最索汁的蘿白、豆卜、枝竹、冬菇等材料也未能入味。比較有味道的要算是那兩件豬手，可是也只是稍為好些而已，味道仍是偏淡，而且骨大而肉少，不需幾口，便可把那一點點的肉吃掉。
這個套餐除了質素欠佳的迷你盆菜外，只包一碗白飯和一杯茶包浸泡，沒有多少茶味的清茶，也要收$44，雖不算貴，但以這價錢，其實有不少價廉物美的食店已可飽餐一頓了，早知這樣，就不來吃迷你盆菜啦！
