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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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我由佢喺Marco Polo嘅時候已經係佢哋餐廳嘅fans👏🏻一諗唔到食咩就會去食今次就試咗個新嘅menu🌟 Set menu B (Dinner) $780/person🎈前菜🌟陳皮糖醋排骨 甜酸度適中🌟蔥油海蜇頭 味道正常,無乜特別🌟太雕酒醉雞 酒味唔會苦 唯一敗筆係雞肉有點”鞋”口🌟香蔥雞脾骨 香濃蔥油味🌟古法煙燻鴨蛋 煙燻味好重 煙燻味會上到個鼻度🎈松茸燉響螺湯有點淡 只有些許鹹味🎈清炒河蝦仁蝦仁正常,無乜特別🦐🎈蔥燒原條遼參海參彈牙👍🏻不過唔係好入味 京蔥可解膩🎈蟹粉釀蟹蓋同上次一樣咁正 個人幾鐘意食佢個蟹醋🙈🙈🎈干戈菜花不過不失無咩特別🤣🎈鮮肉小籠包不過不失無咩特別🤣🎈夜上海特色甜品黑芝麻湯圓 糖水清淡解膩 淡淡酒香
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我由佢喺Marco Polo嘅時候已經係佢哋餐廳嘅fans👏🏻
一諗唔到食咩就會去食今次就試咗個新嘅menu

🌟 Set menu B (Dinner) $780/person

🎈前菜
🌟陳皮糖醋排骨 甜酸度適中
🌟蔥油海蜇頭 味道正常,無乜特別
🌟太雕酒醉雞 酒味唔會苦 唯一敗筆係雞肉有點”鞋”口
🌟香蔥雞脾骨 香濃蔥油味
🌟古法煙燻鴨蛋 煙燻味好重 煙燻味會上到個鼻度

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🎈松茸燉響螺
湯有點淡 只有些許鹹味

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🎈清炒河蝦仁
蝦仁正常,無乜特別🦐

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🎈蔥燒原條遼參
海參彈牙👍🏻不過唔係好入味 京蔥可解膩

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🎈蟹粉釀蟹蓋
同上次一樣咁正 個人幾鐘意食佢個蟹醋🙈🙈

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🎈干戈菜花
不過不失無咩特別🤣

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🎈鮮肉小籠包
不過不失無咩特別🤣

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🎈夜上海特色甜品
黑芝麻湯圓 糖水清淡解膩 淡淡酒香
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食