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2010-03-06
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尋晚與一位朋友飯敍 ! 選址觀塘 !又想食小炒....上左黎睇評價都唔錯 ! 點知去到又兩回事 ! 嗌左三樣野食 ! 蠔餅 , 椒鹽九肚魚 , 蒜蓉炒油墨菜 !先講蠔餅 : 雖然份量幾多 , 好似幾低食 , 但食食吓感覺到酸既 ! 唔知係烹調時落錯調味還是蠔仔變左呢 ?椒鹽九肚魚 : 食落質感唔錯 , 但一睇就知係唔止用萬年油整 , 而係億年油 !成碟魚睇落似濃哂既咁 ! 同埋過咸 ! 最後係碟蒜蓉炒油墨菜 : 呢碟最對辦份量都唔少 ! ( 如果炒菜都唔掂就真係摺得 !)
又想食小炒....上左黎睇評價都唔錯 !
點知去到又兩回事 !
嗌左三樣野食 ! 蠔餅 , 椒鹽九肚魚 , 蒜蓉炒油墨菜 !
先講蠔餅 : 雖然份量幾多 , 好似幾低食 , 但食食吓感覺到酸既 !
唔知係烹調時落錯調味還是蠔仔變左呢 ?
椒鹽九肚魚 : 食落質感唔錯 , 但一睇就知係唔止用萬年油整 , 而係億年油 !
成碟魚睇落似濃哂既咁 ! 同埋過咸 !
最後係碟蒜蓉炒油墨菜 : 呢碟最對辦份量都唔少 ! ( 如果炒菜都唔掂就真係摺得 !)
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