I'm Nuts (已結業)

灣仔食肆選擇多，近日比我發現咗一間好有heart既咖啡店……老闆Kelvin除咗係咖啡癡，仲好有決心要在主菜牌上花盡心思，好似今日我點了這客，傳說中好受歡迎既「綠海灘上的巨型軟殼蟹」，就用咗菠菜汁、香蒜製造波浪效果，再「爬出」一大隻軟殼巨蟹……唔單止好睇，仲要好好食，今次真係為蟹發狂咯！ Kelvin話店名解作「為……瘋狂」之意，nuts又有咖啡豆的含意。要做好品牌，老闆用了3個月的時間不斷沖泡混和不同咖啡豆的配搭，搜集顧客既意見，得出依家混合3種咖啡豆(哥倫比亞、哥斯達黎加和厄瓜多爾)既獨特口味！愛咖啡愛到發狂既你，嚟到就千祈唔好唔叫咖啡啦！ 今次我就點咗Coconut latte，特濃既小杯latte配以大大杯純椰汁，首先飲啖椰汁先，好滑好潤喉，跟住加一半咖啡入去，混和飲用估到出奇地夾，真係好過浄飲噃！之後呢，再加埋剩餘果半杯咖啡，一杯完整成形既Coconut latte就完成啦！嘩！咖啡味道返曬嚟！正！ 甜品呢，老闆推介咗布朗尼蛋糕配雪糕，佢話夾雪糕食最好係呢個組合……嗶一啖布朗尼、一啖香草雪糕，冷熱交融果然層次感、美味道瞬間飆升，冇介紹錯！